Zupa jabłkowa z żurawinami - Przepis

Przepis kulinarny
Zupa jabłkowa z żurawinami Zobacz 5 zdjęć

Dla wielbicieli owocowych zup przepis na wyjątkowo smaczną odmianę zupy jabłkowej. Mus duszony z orientalnymi przyprawami i brązowym cukrem z dodatkiem pieczonych jabłek. Świeże lub mrożone owoce żurawiny, rozgniecione z cukrem i wrzucone do zupy w ostatniej chwili, dodają zupie charakteru. Świeże, słodko kwaśne owoce pasują jak ulał do pachnącego szarlotką musu na ciepło.

Składniki:

2 opakowania paluszków krabowych,
3 jajka,
1 szklanka mąki,
3 łyżki śmietany,
½ pęczka szczypiorku,
sól,
olej do smażenia.

Sos:

kartonik z przecierem pomidorowym,
sól,
pieprz,
1/3 łyżeczki słodkiej papryki,
szczypta ostrej papryki,
2 łyżki soku z cytryny,
2 ząbki czosnku,
2 łyżki oliwy.

Papierowy ręcznik.

Jak przyrządzić?

Jabłka obieramy i odkładamy jedno.

Resztę pozbawiamy gniazd nasiennych, kroimy w kostkę i wrzucamy do garnka.

Zalewamy zimną wodą, dodajemy cynamon, dwie łyżki cukru i goździki i gotujemy 20 minut.

Po tym czasie odstawiamy i dodajemy śmietanę.

Mieszamy.

Pozostałe jabłko kroimy na plastry, obsypujemy cukrem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 150 stopni lub pod grilla.

Po kilku minutach, gdy się przyrumieni, wyjmujemy.

Żurawinę przelewamy wrzątkiem i wkładamy do miseczki.

Dodajemy odrobinę cukru i gnieciemy.

Upieczone krążki jabłka dodajemy do garnka.

Mieszamy.

Podgrzewamy tylko odrobinę.

Jak podawać?

Zupę podajemy posypaną żurawinami.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaZupy
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćśredni
Porcje4
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt10 zł

Zupa jabłkowa z żurawinami: Podobne przepisy

Zupa jabłkowa z żurawinami: wypróbuj również

Zupa z indyka - pyszna i pożywna

... Wszystkie dania z indyka są dobre. Indyk w żurawinie wprost rozpływa się w ustach, ale zupa z indyka wcale nie jest gorsza. To pożywna potrawa, która zaspokoi podsycany zimnem głód. Mięso jest bardzo ... białą rzodkiew2 łyżki łagodnej curryłyżkę ...

dawno temu

Zupa jabłkowa

... nie lubi albo nie ma przynajmniej cienia sentymentu do jadanych w dzieciństwie zup owocowych. Jeżeli ogarnęła cię nieopisana chęć na zjedzenie czegoś innego niż bigos lub rosół, a pragniesz zadbać przy tym o swoją sylwetkę, zobacz, jak ...

dawno temu

Właściwości żurawiny

...   Żurawina przywędrowała do nas ze Skandynawii, a koneserzy bardzo szybko uczynili ją jednym z chętniej wykorzystywanych składników kuchni. Można z jej pomocą przygotować pyszne desery, upiec ... właściwościach komponując posiłki... a to duży ...

dawno temu

Schab z żurawiną

... nam jeszcze co najmniej kilku tygodni, jednak już teraz możemy przygotować potrawy, korzystając z ich suszonej formy. Obok wędzonych śliwek, bez których żaden bigos nie miałby racji bytu, uwagę zwraca tu żurawina ... kolację bądź też uwielbiasz ...

dawno temu

Jakie właściwości ma ocet jabłkowy?

... Ocet jabłkowy jest substancją często docenianą nie tylko ze względu na walory smakowe, ale także z uwagi na właściwości odżywcze i lecznicze. Jest niezastąpionym elementem sałatek i surówek ... oraz niezwykłym i naturalnym środkiem ułatwiającym ...

dawno temu

Jakie właściwości ma żurawina?

... Wpływ żurawiny na zdrowie znany był od dawna. Żurawina stosowana była jako środek na infekcje dróg moczowych. Te małe, czerwone i kwaśne owoce są wykorzystywane nie tylko jako lekarstwo ... , ale też jako barwnik. Jako pierwsza, zalety żurawiny ...

dawno temu

Kaczka z żurawiną

... masz dość jedzenia kurczaka, choćby był przyrządzany w nawet najbardziej udziwniony sposób, poznaj przepis na kaczkę z żurawiną. To niesamowite zestawienie soczystego mięsa z kwaskowatym sosem na pewno przypadnie ci do gustu. ... , jego ...

dawno temu

Indyk w żurawinie

... Indyk jest znacznie delikatniejszy i smaczniejszy niż kurczak, dlatego warto go przygotowywać jak najczęściej. Indyk w żurawinie to doskonały pomysł na obiad. Jest pyszny i wygląda bardzo apetycznie ... W tym czasie przygotuj dżem żurawinowy. Do ...

dawno temu

Indyk z żurawiną - palce lizać!

... w ogóle się przypala. Jednak istnieje mnóstwo sposobów na to, jak sobie radzić z tym niesfornym mięsem. Zresztą smak indyka można wzbogacić o wiele innych. Co tym razem powiecie na indyka z żurawiną? ... w ogóle się przypala. Jednak istnieje ...

dawno temu

Żurawina przeciw infekcji

... Jedz żurawinę, jeśli masz kłopoty z nawracającymi infekcjami układu moczowego. Te owoce mają sporo kwasu askorbinowego (witaminy C), który zakwaszając mocz, hamuje rozwój bakterii. ... Jedz żurawinę, jeśli masz kłopoty z nawracającymi infekcjami ...

dawno temu

Pyszne owocowe ciasta z żurawiną

... , że w okresie tym króluje żurawina amerykańska. Włączając ją do codziennej diety, poprawisz odporność organizmu i dodasz sobie energii. Co więcej, żurawina wspaniale zgrywa się z typowo jesiennymi daniami i ciastami owocowymi. Dowiedz się, jak ...

dawno temu

Smaczny i zdrowy mus jabłkowy

... Masz chęć na małe „co nieco”? Dobrze trafiłaś. Poniżej przepis na smaczny mus jabłkowy. Zawiera sporą dawkę witaminy C, która postawi cię na nogi. Szczypta  cynamonu poprawi trawienie, a brak cukru sprawi, że uczta dla podniebienia nie wpłynie ...

dawno temu

Żurawina a zdrowie

... Żurawina to prawdziwy sprzymierzeniec zdrowia kobiety, zwłaszcza zimną, kiedy osłabiony organizm jest bardziej podatny na infekcje. Czerwone, mięsiste kulki żurawiny, dzięki zawartości witaminy C, A i witamin z grupy B, wzmocnią naszą odporność. ...

dawno temu

Mus jabłkowy

... , których przygotowanie nie zajmie nam wiele czasu, a ich wyjątkowy smak na długo zagości w naszej pamięci. Nie trać zatem okazji i poznaj nasze propozycje lekkich deserów, a także wypróbuj poniższy przepis na wyśmienity mus jabłkowy. ... na ...

dawno temu

Kurczak z jabłkami i żurawiną, czyli idealny obiad na chłodne dni

... Nic nie rozgrzeje cię tak skutecznie, jak aromatyczna żurawina i smakowite jabłka. Oba produkty doskonale komponują się z lekkim kurczakiem, który pozostawi cię sytą i usatysfakcjonowaną, a nie ociężałą. Przygotuj zdrowe i pożywne danie, idealne ...

dawno temu

Pij na zdrowie - sok jabłkowy!

... do diety dziecka porcji witamin pochodzących z warzyw lub owoców są soki. Licznie przeprowadzone badania wykazały, że bardzo wdzięcznym produktem jest sok jabłkowy. O jego prozdrowotnym działaniu ... w postaci świeżej i przetworzonej - jako ...

dawno temu

Jesienne dania z żurawiną w roli głównej

... produktów sezonowych, które warto wykorzystać podczas kuchennych rewolucji. Jednym z nich jest żurawina amerykańska, która nie dość, że wspaniale smakuje, to jeszcze poprawia odporność i dodaje ... organizmowi energii. Co więcej, wspaniale ...

dawno temu

Śnieg jabłkowy - zdrowy deser na zimowe wieczory

... Masz ochotę na coś słodkiego? Oczywiście możesz sięgnąć po czekoladę, ale co to za frajda. Znacznie ciekawiej, a przede wszystkim zdrowiej będzie, jeśli sama przygotujesz pyszny deser owocowy. Śnieg jabłkowy jest smaczny, tani, no i zrobisz go ...

dawno temu

Ocet jabłkowy – właściwości, przyjmowanie

... Ocet jabłkowy słynie ze swoich właściwości zdrowotnych. O jego własnościach wiedziały już nasze mamy i babcie. Ponadto produkt ten podkreśla smak wielu potraw. Ocet jabłkowy możemy kupić w sklepie lub przyrządzić w zaciszu domowej kuchni. ... 1. ...

dawno temu

Powiązane Tematy