Placki z kaszy jęczmiennej - Przepis

Przepis kulinarny
Placki z kaszy jęczmiennej Zobacz 7 zdjęć

Kasza ma właściwości odżywcze i lecznicze, poprawia funkcjonowanie organizmu i jego regenerację. Dawniej była pożywieniem dla ubogich, doceniano przede wszystkim jej smak. Dziś wiemy, że oprócz dobrego smaku, ma dużo ważnych dla zdrowia składników. Drugim produktem placków jest kozi twarożek, równie zdrowy i wartościowy dla naszego organizmu. Z takiego duetu powstają smaczne, delikatne placki, a w połączeniu z sałatką z roszponki i suszonymi pomidorami mamy zdrowe, energetyczne danie.

Składniki:

szklanka kaszy jęczmiennej,
10 dag koziego twarożku,
jajko,
2 łyżki mąki,
szczypiorek,
sól,
pieprz,
opakowanie roszponki,
2 czerwone cebule,
kilka pomidorków koktajlowych,
2 łyżki oliwy z oliwek,
łyżka kremu balsamicznego,
kilka pomidorów suszonych w zalewie,
olej do smażenia.

Jak przyrządzić?

Kaszę ugotować w 3 szklankach lekko osolonej wody, przestudzić. Dodać twarożek, jajko, mąkę, pokrojony szczypiorek. Doprawić solą i pieprzem i dobrze połączyć wszystkie składniki. Formować placki i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Jedną cebulę pokroić w krążki i podsmażyć na patelni. Drugą pokroić w kostkę, pomidorki przekroić na pół. Roszponkę połączyć z cebulą pokrojoną w kostkę i pomidorkami i polać przygotowanym sosem z oliwy, kremu balsamicznego, soli i pieprzu.

Jak podawać?

Placki podawać z krążkami podsmażonej cebuli, pomidorami suszonymi i sałatką z roszponki.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Czas przygotowania50 min.
Trudnośćśredni
Porcje4
Kalorycznośćwysoka
Przybliżony koszt23 zł

Placki z kaszy jęczmiennej: Podobne przepisy

Placki z kaszy jęczmiennej: wypróbuj również

Placek z kaszą manną

... się na dobrze znane, choć początkowo w ogóle niewyczuwalne składniki. Jednym z nich jest niewątpliwie kasza manna, którą kojarzymy przede wszystkim z zupą mleczną jadaną w dzieciństwie. Co prawda ... właśnie w takiej postaci zrobiła brawurową ...

dawno temu

Polub kaszę!

... Pod względem wartości odżywczych kasze przewyższają ryż, makaron i ziemniaki. Są bogatym źródłem skrobi, białka, witamin z grupy B, kwasu foliowego, witaminy E. Zawierają też składniki mineralne ... technologicznej. Kasza jęczmienna jest jedną z ...

dawno temu

Kasza z warzywami

... każdej grupy potraw wskazać można te bardziej lub mniej zdrowe albo kaloryczne. Ciekawym pomysłem na dietetyczne i niezwykle korzystne dla naszego zdrowia danie jest kasza z warzywami. Ta propozycja ... danie jednogarnkowe? Przeczytaj poniższy ...

dawno temu

Czy rezygnować z kaszy podczas odchudzania?

... Kasze to bardzo wartościowy, zdrowy produkt. Nie powinny z niej rezygnować osoby na diecie odchudzającej. Kasza jest produktem kalorycznym ze względu na zawartość sporej ilości skrobi, jednak zjadana z umiarem, nie powoduje przybierania na ...

dawno temu

Placki ziemniaczane z sosem - jak szybko i jak świetnie

... Przepis na placki ziemniaczane jest bardzo prosty, ale zawsze warto podawać je z sosem, danie zyskuje wtedy zupełnie nowy wymiar. Najbardziej popularne są placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym, a co byś powiedziała na placki ziemniaczane z ...

dawno temu

Placki dla dzieci

... są tym, na co maluszek na pewno się skusi. To sprawdzony sposób na niejadka. Poniżej znajdziecie przepisy na placki na słodko i na słono. ... są tym, na co maluszek na pewno się skusi. To sprawdzony sposób na niejadka. Poniżej znajdziecie ...

dawno temu

Placek po zbójnicku

... pyzy, kotlety z ziemniaków, sałatkę ziemniaczaną, ziemniaki w mundurkach, ziemniaki pieczone czy placki ziemniaczane. Nie trać okazji i już teraz przeczytaj poniższy artykuł. Dowiesz się z niego, jak zrobić pyszne placki wzbogacone o aromatyczny ...

dawno temu

Jak zrobić placki po węgiersku?

... Placki ziemniaczane lubią chyba wszyscy. Przygotowuje się je szybko, łatwo i są bardzo tanie. To sposób na obiad, kiedy nic innego nie przychodzi ci do głowy. Jeśli chcesz, by twoje danie ... było bardziej kolorowe i znacznie ciekawsze, zrób ...

dawno temu

Placki z otrębami

... Taka pożywna przekąska idealnie sprawdza się jako danie na śniadanie lub popołudniowy podwieczorek. Wszystko zależy od tego, jak się przyrządzi placki z otrębami. Niezależnie od formy jednak taki posiłek będzie bogaty w składniki odżywcze, więc ...

dawno temu

Pyszne placki ziemniaczane

... „Pyra” to po poznańsku ziemniak. Bogactwo dań, jakie można wykonać na bazie tego warzywa jest niezliczona. Jedną z potraw, która nie wymaga wyjątkowych umiejętności kucharskich są placki ziemniaczane ... czy ugotowaniu.Przepis na placki ...

dawno temu

Placki ziemniaczane z pieczarkami

... Placki ziemniaczane z pieczarkami to świetny pomysł na obiad, zwłaszcza w poniedziałek, kiedy pracy mnóstwo i na gotowanie nie zostaje zbyt wiele czasu. Ta prosta potrawa jest bardzo smaczna i bardzo ... kuchennego. Krok 2 Do powstałej masy ...

dawno temu

Kasza w diecie

... Dietetycy często apelują, aby wymieniać tuczące i nic nie wnoszące do naszego organizmu makarony na zdrowsze kasze. Powód? Są one o wiele bardziej pożywne, a do tego są cennym źródłem błonnika ... , który wypełniając żołądek pozwala na długo ...

dawno temu

Gorące placki truskawkowe - nikt im się nie oprze

... Gorące placki truskawkowe to prawdziwe smakowe szaleństwo w ponure, zimowe dni. Natychmiast przypomnisz sobie lato, muskające cię słońce, smak świeżych owoców i zimnych drinków. Nie kieruj się schematami. W styczniu też możesz jeść truskawki. Od ...

dawno temu

Jak zrobić placki ziemniaczane po galicyjsku?

... Placki ziemniaczane to pyszne wegetariańskie danie, za którym przepadają także mięsożercy. Przygotowuje się je dosłownie chwilę, a można się nimi zajadać bardzo długo. To prawda, że przez smażenie ... na smażenie placków ziemniaczanych. Nalej na ...

dawno temu

Pomysł na śniadanie – placek kukurydziany

... Zaglądasz rano do szafek w poszukiwaniu przysmaków na śniadanie a tu przykra niespodzianka – brak chleba. Jeśli nie masz ochoty ubierać się w pośpiechu by kupić pieczywo upiecz placek z kaszą kukurydzianą. Jest pożywny i zdrowy, a podawać go ...

dawno temu

Rodzaje kasz i ich walory odżywcze

... Porcja kaszy powinna na stałe zagościć w naszym codziennym jadłospisie. Tak zalecają dietetycy, a argumentują to m.in. dużą zawartością błonnika, który obniża cholesterol, oraz magnezu, potasu czy witamin z grupy B. Do tego zawarta w niej rutyna ...

dawno temu

Kasza z pieczarkami

... na mniej smaczny chleb razowy, a zamiast ziemniaków na naszym stole zaczynają królować kasze. To właśnie one często kojarzą się nam z produktami jedzonymi przede wszystkim z uwagi na ich walory odżywcze ... , zdecydowanie natomiast mniej ...

dawno temu

Placki brokułowe

... Twój maluch nie przepada za pysznymi i zdrowymi brokułami? Przemyć je w z smażonych placuszkach, które wyglądają tak apetycznie, że z pewnością zainteresuje się nimi cała rodzina! Sprawdź, jak przyrządzić placki brokułowe. ... , jak przyrządzić ...

dawno temu

Powiązane Tematy