Gulasz w piwie z placuszkami - Przepis

Przepis kulinarny
Gulasz w piwie z placuszkami Zobacz 9 zdjęć

Są dni, kiedy nie mamy ochoty na wykwintne, egzotyczne danie, ale na normalny obiad. Wtedy zawsze sprawdza się gulasz i najlepiej z mięsa, które nie gotuje się zbyt długo. To prosta potrawa, a smakuje naprawdę dobrze. Piwo w kuchni daje się łączyć prawie z każdym rodzajem mięsa, zmiękcza je. Gulasz podlany piwem traci swój swojski charakter i zyskuje lepszy smak.

Składniki:

50 dag wieprzowiny bez kości,
2 papryki,
2 cebule,
20 dag pieczarek,
szklanka jasnego piwa,
3 ząbki czosnku,
4 łyżki sosu sojowego,
szczypiorek,
łyżka masła,
sól,
pieprz.
pół kg ugotowanych ziemniaków,
2 łyżki mąki,
jajko.

Jak przyrządzić?

Mięso pokroić w kostkę. Sos sojowy połączyć z rozgniecionym czosnkiem, solą, pieprzem i z 2 łyżkami piwa. Sosem polać mięso i odstawić na godzinę. Z papryki usunąć gniazda nasienne i pokroić ją w paski lub kostkę. Cebulę pokroić w piórka, pieczarki w pół plasterki. Mięso podsmażyć na maśle, dodać pieczarki i cebulę i razem chwilę smażyć. Przełożyć do garnka, wlać resztę piwa i pozostawioną marynatę, dusić pod przykryciem. Gdy mięso trochę zmięknie, dodać paprykę i dalej gotować. Miękkie składniki posypać szczypiorkiem. Ugotowane ziemniaki przepuścić przez praskę, dodać mąkę, jajko, przyprawić solą i pieprzem. Z masy uformować paluszki, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i zapiec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, aż się zarumienią.

Jak podawać?

Gulasz podawać razem z placuszkami.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćśredni
Porcje4
Kalorycznośćwysoka
Przybliżony koszt22 zł

Gulasz w piwie z placuszkami: Podobne przepisy

Gulasz w piwie z placuszkami: wypróbuj również

Czy piwo zawiera witaminy? Poznaj właściwości i skład piw

... Piwo to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, rzadko jednak pijemy je z myślą o jego pozytywnym wpływie na zdrowie. Tymczasem w piwie znajduje się wcale niemało witamin i minerałów. Okazuje ... się więc, że oprócz przyjemnego ...

dawno temu

Pancakes – przepis na pyszne amerykańskie naleśniki

... Pancakes to oryginalne, amerykańskie placuszki, podawane najczęściej z syropem klonowym. Można podawac je na śniadanie lub brunch, mogą być serwowane również w wersji wytrawnej, np. z bekonem lub serem. Jak je zrobić, aby były smaczne i ...

2 tygodnie temu

Gulasz - przepis meksykański

... Masz ochotę na pyszne, delikatne puree ziemniaczane, a do tego pachnący, smaczny, pikantny gulasz? Wypróbuj więc ten przepis. Gulasz meksykański rozgrzeje największego zmarzlucha. Jest delikatny, a zarazem bardzo wyrazisty, nie znam osoby, ...

dawno temu

Przepis na gulasz - dla wegetarian i nie tylko

... Od czasu do czasu warto odstawić mięso i wyczarować pyszne danie z warzyw. Gulasz warzywny to znakomite zestawienie produktów dla osób z podwyższonym poziomem cholesterolu oraz tych, którzy za dietą mięsną nie przepadają, a muszą dostarczyć do ...

dawno temu

Jak zrobić gulasz wegetariański?

... Gulasz wegetariański to danie nie tylko dla wegetarian. Smakuje wszystkim, którzy lubią zdrowe jedzenie. Być może skuszą się nawet dzieci-niejadki, bo ziemniaki wyglądają w nim jak frytki ... . Poza tym wygląda naprawdę kolorowo i zachęcająco. ...

dawno temu

Placuszki jogurtowe dla dzieci – jak zrobić?

... Nie masz pomysłu na ciekawą i pyszna kolację dla dziecka? A może sama masz ochotę spałaszować z maluchem coś słodkiego? Zobacz, jak zrobisz pyszne placuszki dla dzieci z dodatkiem jogurtu. ... Nie masz pomysłu na ciekawą i pyszna kolację dla ...

dawno temu

Zatyczka do piwa

... Podobno prawdziwy facet pochłania popularnego browara w ciągu kilku sekund. Niestety, rzeczywistość jest nieco inna. Często piwa pozostawiane są na pastwę losu w odkorkowanych butelkach. Później ... nie da się ich już pić. Niektórzy mają na to ...

dawno temu

Zalety piwa

... Mówi się o tym wiele złego – podwyższa poziom cholesterolu, powoduje wzdęcia i skutkuje tym, że rośnie nam brzuch. Panuje też przekonanie, że od piwa się tyje! Czy jednak można się w nim doszukiwać ... także czegoś dobrego? Oczywiście, że tak! ...

dawno temu

Jak zrobić placuszki z cukinii?

... Placuszki z cukinii... czy może być coś lepszego? Są bardzo łatwe do przygotowania i zdrowe. Możesz je podawać zarówno na obiad, w towrzystwie ziemniaków i surówki, jak i na kolację i wtedy ... tylko dla wegetarian. Przygotuj: 1 cukinię25 dag ...

dawno temu

Kąpiel w piwie

... Dobroczynne działanie kąpieli w piwie zauważysz nie tylko na skórze, ale także w poprawie ogólnego samopoczucia i odprężenia organizmu. ... Kto by pomyślał, że nawet piwo może zdziałać tak wiele dobrego dla naszego ciała. Oczywiście nie mam tu ...

dawno temu

Gulasz węgierski

... są receptury kuchni węgierskiej. Zobacz, czym się ona charakteryzuje oraz jak zrobić jej sztandarowe danie, czyli gulasz węgierski. ... są receptury kuchni węgierskiej. Zobacz, czym się ona charakteryzuje oraz jak zrobić jej sztandarowe danie, ...

dawno temu

Nie tylko na „Ż” – piwo Ciechan dla koneserów i ...kobiet

...  Większość z nas mając na myśli piwo, kojarzy trzy -pięciu podstawowych lanych w pubach „z kija” mark piw. Do tego dojdzie jeszcze kilka piw, które kupić można w każdym większym sklepie ... i na tym kończy się typowa znajomość polskiego ...

dawno temu

Napij się z nim piwa! Piwo wzmacnia kości

... Poza walorami smakowymi i rozluźniającymi, piwo posiada jeszcze jedną cenną wartość. Czasopismo Nutrition opublikowało ciekawe wyniki badań... ... Poza walorami smakowymi i rozluźniającymi, piwo posiada jeszcze jedną cenną wartość. Czasopismo ...

dawno temu

Piwo do... kąpieli?

...   Damiesa nie tak dawno pisała o wykorzystywaniu piwa jako środka do wzmacniania kości oraz kosmetyku pielęgnującego włosy. Okazuje się, że piwo przydać się może jeszcze jako … płyn do kąpieli. Piwne SPA do swojej oferty wprowadził czeski browar ...

dawno temu

Piwo a włosy

... Piwo, złocisty napój uwielbiany zarówno przez panów, jak i panie. Od lat również jedna z najpopularniejszych naturalnych odżywek do włosów. ... Piwo, złocisty napój uwielbiany zarówno przez panów, jak i panie. Od lat również jedna z ...

dawno temu

Jaka temperatura jest najbardziej odpowiednia dla piwa?

... Całkiem niedawno Marta pisała o piwie pszenicznym jako lekarstwie na letnie upały. To natchnęło mnie do sprawdzenia, jaka temperatura jest najbardziej odpowiednia dla tego złocistego płynu i jak się okazuje każdy z rodzajów piwa powinien być ...

dawno temu

Potrawy z gęsi - pyszny gulasz

... dowiedzieć się więcej na stronie smaczna gęś.jejkuchnia.pl Stworzenie gulaszu z gęsi nie wymaga specjalnych umiejętności. Sama się przekonaj. ... dowiedzieć się więcej na stronie smaczna gęś.jejkuchnia.pl Stworzenie gulaszu z gęsi nie wymaga ...

dawno temu

Piwo nie takie tuczące jak nam się wydaje

... Dla niektórych z nas, lub szczególnie dla niektórych z nas, nie ma nic milszego niż zakończenie dnia zimnym piwem. Tymczasem doskonale wiemy, że alkohol - a szczególnie piwo - nieźle tuczy ... . Wzięło w nich udział ponad 20 tys. osób, zarówno ...

dawno temu

Kąpiel w piwie - jak ją przygotować?

... Lubisz chmielowy napój? W takim razie kąpiel w piwie na pewno ci się spodoba. Taki zabieg oczyści skórę, a także wzmocni włosy i paznokcie. Jeśli masz problem z infekcjami grzybiczymi, niezagojonymi ranami lub wypryskami, to także powinnaś ...

dawno temu

Gulasz rybny - sposób na pyszny obiad

... Gulasz rybny jest lekki i smaczny. To miła odmiana od schabowych, mielonych i kurczaka. Jego niewątpliwą zaletą jest duża ilość warzyw, które dostarczają wielu cennych witamin. Wszystkie zasady zdrowego żywienia mówią, że trzeba jeść ryby. Może ...

dawno temu

Powiązane Tematy