Schab ze śliwkami po rosyjsku - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- schab,
- śliwki węgierki,
- sól,
- pieprz,
- papryka ostra,
- tłuszcz do smażenia (najlepiej smalec),
- jarzynka lub inna vegeta.

Jak przyrządzić?

w rondlu rozgrzewamy łyzkę smalcu i wrzucamy obrane ze skórki i pokrojone na połówki śliwki węgierki. Dusimy na małym ogniu około pół godziny, od czasu do czasu miesając, doprawiamy sos, do smaku pieprzem solą papryką vegetą itp. gotujemy jeszcze okolo 5 minut, w razie konieczności dodajemy odrbinę wrzącej wody, sos na tym etapie powinien mieć gęstość ciasta na naleśniki.
Na patelni smażymy lekko rozbity schab( bez panierownia i przyprawinia, smażymy na mocno rozgrzanym tłuszczy, żeby zrobila się chrupiąca skórka, a póżniej dosmażamy na mniejszym ogniu, raz tylko przewracając na patelni. Schab przekładamy do sosu i dusimy na małym ogniu około pół godziny, do zredukowania się sosu o 50%.

Jak podawać?

Podajemy z kaszą gryczaną lub smażonymi ziemniakami. Pyszne...

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćśredni
Kalorycznośćdużo
Autoroczak

Schab ze śliwkami po rosyjsku: Podobne przepisy

Schab ze śliwkami po rosyjsku: wypróbuj również

Strogonow - przepis tradycyjny

... Danie to jest popularne w Polsce i za granicą, podawane w formie zupy na gorąco. Kombinacja kuchni francuskiej i rosyjskiej, w Polsce znana jako Strogonow. Skąd pochodzi, jak je przyrządzić i jakie składniki dodać? Oto tradycyjny przepis. ... ...

miesiąc temu

Schab z żurawiną

... nam jeszcze co najmniej kilku tygodni, jednak już teraz możemy przygotować potrawy, korzystając z ich suszonej formy. Obok wędzonych śliwek, bez których żaden bigos nie miałby racji bytu, uwagę zwraca tu żurawina ... kolację bądź też uwielbiasz ...

dawno temu

Schab w kawie

... Dziś coś dla twardzielek i twardzieli – schab w kawie, czy może raczej ostry schab w czarne kawie. To wyjątkowe danie możesz przygotowywać na święta i specjalne okazje. Na pewno wszystkim będzie ... smakowało, a zwłaszcza miłośnikom mięsa i ...

dawno temu

Jak upiec schab?

... Weekend tuż tuż, planowałaś odpoczynek, ale ku twojej „ogromnej radości” na niedzielny obiad wpadną rodzice męża? Teściowa jak zwykle skrytykuje wszystko co ugotujesz? Nie tym razem. Schab z morelami ... zaskoczy i usatysfakcjonuje nawet ją. ...

dawno temu

Schab pieczony na trzy sposoby

... , z cebulką, miodem, lub ziołami. Albo nawet tym wszystkim naraz. I musi to być schab. Odgrzebałem więc kilka przepisów i oto, co znalazłem. ... , z cebulką, miodem, lub ziołami. Albo nawet tym wszystkim naraz. I musi to być schab. Odgrzebałem ...

dawno temu

Przepis na knedle ze śliwkami

... Kto z nas nie rozkoszuje się zerwanymi prosto z drzewa owocami? Lato jest porą roku, która dostarcza nam świeżych malin, porzeczek, truskawek oraz śliwek. Nie trać czasu i już teraz sprawdź nasz ... pomysł na letni obiad. Zobacz, jak w szybki i ...

dawno temu

Bliny rosyjskie - przepis

... bliny, które będą doskonałym dodatkiem do rosołu lub kapuśniaku rosyjskiego. Najpierw słodkie bliny. Prijatnogo apietita! ... bliny, które będą doskonałym dodatkiem do rosołu lub kapuśniaku rosyjskiego. Najpierw słodkie bliny. Prijatnogo ...

dawno temu

Sos śliwkowy

... i soczyste jabłka i gruszki, a także cieszyć się niezwykłym smakiem śliwek. Wszystkie z wymienionych owoców od dawna goszczą już w tradycji kuchni polskiej, dzięki czemu z łatwością znajdziemy sposoby na ich wykorzystanie. Jednym z nich jest ...

dawno temu

Tak tańczą ROSYJSKIE MISTRZYNIE pole dance

... Rosyjskie mistrzynie pole dance pokazały swoje umiejętności podczas pierwszej w historii... konferencji Rosyjskiego Stowarzyszenia Klubów ze Striptizem. ... Rosyjskie mistrzynie pole dance pokazały swoje umiejętności podczas pierwszej w ...

dawno temu

Śliwki na zaparcia

...   Zaparcia to dolegliwość, która może prowadzić do poważnych problemów ze strony jelita grubego, takich jak np. hemoroidy, dlatego tak ważna jest odpowiednia dieta bogata w składniki wspomagające perystaltykę jelit. Jednym z kulinarnych ...

dawno temu

Kurczak ze śliwką owijany boczkiem

... Na jesienno-zimowe dni proponuję coś prostego i sycącego. W związku z tym, że marka KAMIS zaprosiła mnie do promocji Kulinarnych Inspiracji, przygotowałam kurczaka ze śliwką owijanego boczkiem ... Składniki: 4 filety z kurczaka, 16 śliwek ...

dawno temu

Jak śliwka w kompot

... No to ja, ja właśnie wpadłam po uszy, jak śliwka w kompot, zadłużyłam się maksymalnie, zakochałam, odpłynęłam w siną dal, w marzenia i do mojej szafy? Ciekawi Was pewnie co ja znów wymyśliłam? Kolor ... wrażenia wśród otaczających Was koleżanek. ...

dawno temu

Pielmienie - przepis z syberyjskiego lasu

... Pielmienie to danie rosyjskie, które bardzo przypadło Polakom do gustu. Malutkie pierożki mogą mieć różne nadzienia. Pielmienie syberyjskie robi się z polędwicy wołowej, ale na razie przedstawiam przepis na pielmienie z grzybami. Ummm... aż ...

dawno temu

Pomysł na pyszną roladę schabową pieczoną z orzechami

... Nie masz pomysłu na obiad? Wypróbuj pyszną roladę schabową z orzechami! To danie idealne nie tylko na święta – z powodzeniem możesz poczęstować nim gości lub rodzinę. Zobacz, jak przyrządzić schab zapiekany z orzechami! ... Aby przygotować to ...

dawno temu

Ciasto drożdżowe ze śliwkami w wersji light

... drożdżowego ze śliwkami. Dowiedz się, jak przyrządzić ten przysmak bez konieczności martwienia się o dodatkowe kilogramy. ... drożdżowego ze śliwkami. Dowiedz się, jak przyrządzić ten przysmak bez konieczności martwienia się o dodatkowe ...

dawno temu

Rosjanie nabijają się z AMERYKAŃSKIEJ GWIAZDKI. Przesadzili?

... Tak wygląda teledysk w rosyjskim wydaniu. ... Rosyjski duet komediowy Bonya i Kuzmich sparodiował teledysk do najnowszego hitu Kieszy "Hideway". Spacer przed kamerą wykonał jednak w zupełnie innych okolicznościach przyrody. W wiejskiej ... ...

dawno temu

Jak obrać mango przy pomocy SZKLANKI?

... Rosyjski vloger pokazuje szybki sposób na pozbycie się skórki z mango. ... Rosyjski vloger pokazuje szybki sposób na pozbycie się skórki z mango. W filmie na swoim kanale udowodnił, że można to zrobić przy pomocy szklanki i jest to dużo ...

dawno temu

„Przyjaciele z daleka”, Matti Ronka

... Czytelnicy Mattiego Ronki wiedzą, czego się spodziewać, zaś autor nie zawodzi. Znów dostajemy piękną opowieść z pogranicza rosyjsko-fińskiego, precyzyjnie rozegraną między półświatkiem przestępczym a zdemoralizowanymi przedstawicielami ...

dawno temu

Powiązane Tematy