Zupa cebulowa z serami - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 6 średnich cebul,
- 2 kostki bulionowe,
- śmietana,
- 1 żółtko,
- 2 łyżki masła,
- ser żółty,
- serek topiony,
- ser pleśniak (może być Rokpol),
- bułka na grzanki,
- pietruszka zielona do posypania.

Jak przyrządzić?

Cebulę drobniutko pokroić w kosteczki, podsmażyć na maśle, aż się zaszklą i tyci zrumienią. Zalać taką cebulkę bulionem z kostek i gotować ok. 15 min, aż będzie miękka. Dodawać powoli serka potopionego i mieszać, aż do rozpuszczenia, potem dodać troszkę pleśniaka. Śmietanę i żółtko rozbełtać w szklanace i wlać do gotującej sie zupy. Doprawić i gotowe.

Jak podawać?

Podawać gorącą i posypaną wiórkami sera żółtego(spora ilość), pietruszką i oczywiście z grzankami.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania40 min.
Trudnośćprosty
Porcje2 porcje
Kalorycznośćdużo
Przybliżony koszt8 zł
AutorAnies81

Zupa cebulowa z serami: Podobne przepisy

Zupa cebulowa z serami: wypróbuj również

Powiązane Tematy