Bakłażany - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- bakłażan średni,
- cebula,
- czosnek,
- puszka pomidorów,
- mozarella (prawdziwa, nie żółty ser).

Jak przyrządzić?

Cebulkę kroimy w kostkę i smażymy razem z czosnkiem, kiedy się zrobi szklista dodajemy pomidory (całą puszkę wraz z sosem)i dusimy, aż wszystko się połączy w gęstą papkę.
Bakłażany kroimy w krążki o szerokości ok. pól centymetra. Maczamy napierw w mące a póżniej w jajku (przprawionym solą i pieprzem) i smazrymy na patelni. Na te usmażone krążki kładziemy przygotowany sos i kawałek mozzarelli i wkłdamy do piekarnika lub mikroweli. Pieczymy, aż ser się rozpuści. Podajemy ciepłe.
Pychaaaaaaaaaaaaaaaa!

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaInne dania
Czas przygotowania15 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Kalorycznośćśrednio
Przybliżony koszt10 zł
Autorjustineee

Bakłażany: Podobne przepisy

Bakłażany: wypróbuj również

Powiązane Tematy