Chleb ekologiczny z własnego pieca - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 1 kg maki,
- 1 szklanka otrębów pszennych,
- 0,5 szklanki płatków owsianych,
- 0,5 szklanki płatków jęczmiennych,
- 0,5 szklanki płatków kukurydzianych rozgniecionych,
- 0,5 szklanki siemienia lnianego,
- 0,5 szklanki pestek słonecznika,
- 4 ząbki czosnku posiekane,
- 2-3 łyżeczki soli,
- 5 dkg drożdży.

Jak przyrządzić?

Mąkę przesiać przez sito. Drożdże rozpuścić w 1l ciepłej wody.Składniki wymieszać, dodać drożdże z wodą. Włożyć do 2 form wysmarowanych tłuszczem i wysypanych otrębami. Zostawić do wyrośnięcia na ok 20 minut. Piec około 60 minut w temp 210C.Neleży sprawdzić patyczkiem, czy ciasto chlebowe już się nie klei.

Potrzebne przybory:

Sito, miska do wymieszania składników (mieszam ręką), pojemnik do rozpuszczenia drożdży, foremki do pieczenia (ja uzywam 30x12x8)

Jak podawać?

Chleb można przechowywać 2-3 dni. Pyszny jest ciepły.

Uwagi:

Samo zdrowie do tego pyszne. Radzę zacząć od połowy porcji, bo 2 chleby to dużo.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaInne dania
Czas przygotowania90 min.
Trudnośćprosty
Porcje2 chleby
Kalorycznośćmało
AutorKucharka

Chleb ekologiczny z własnego pieca: Podobne przepisy

Chleb ekologiczny z własnego pieca: wypróbuj również

Jak zrobić chleb bananowy?

... Chleb bananowy to prawdziwy hit! Jest naprawdę pyszny, chociaż w smaku przypomina raczej ciasto. Pewnie myślisz, że domowy chleb to sztuka dla mistrzów kuchni i tobie na pewno nie wyjdzie. Nic ... bardziej mylnego. Chleb bananowy bardzo łatwo ...

dawno temu

Jak upiec chleb z kaszą gryczaną?

... Domowy chleb to smak dzieciństwa, wspomnienie wyjazdów do babci na wieś i beztroskich dni wakacji. Ty też możesz zapewnić dzieciom takie wrażenia. Pieczenie chleba wcale nie jest trudne. Robi ... się go łatwiej niż wiele ciast. Taki domowy chleb ...

dawno temu

Chleb domowy

... , że znacznie lepiej dla naszego zdrowia jest, gdy sięgamy po czerstwe bułeczki niż te dopiero co wyjęte z pieca, to jednak od czasu do czasu warto zjeść kawałek świeżego chleba bez choćby ... najmniejszych wyrzutów sumienia. Najlepiej jednak w ...

dawno temu

Dobry chleb

...   Chrupiący chleb z ciemną skórką i o pięknym zapachu to podstawa do stworzenia zdrowej kanapki. Niestety wypieki dostępne w sklepach nie zawsze niosą w sobie składniki odżywcze w czystej postaci. Coraz więcej z nich ma ulepszacze. Nie dajmy się ...

dawno temu

Upiecz chleb w domu

... Podobno samodzielne pieczenia chleba to doświadczenie niemal mistyczne. Warto spróbować, szczególnie, że kupne pieczywo niekoniecznie spełnia oczekiwania osób dbających o jakość tego, co jedzą. ... Podobno samodzielne pieczenia chleba to ...

dawno temu

Chleb pełnoziarnisty

... Chleb pełnoziarnisty, po taki właśnie trzeba sięgać najczęściej. By mieć pewność, że znajdują się w nim tylko najlepsze składniki, warto przygotować wypiek w domu. Nie wymaga to wcale wiele pracy, zwłaszcza jeśli zna się przepis na chleb bez ...

dawno temu

Gęsi smalec i domowy chleb - pycha

... Pamiętasz chleb, który dawno temu piekła twoja babcia? Kroiła ci później wielką kromkę i smarowała ją smalcem. Takie proste, a takie pyszne. Nie myślałaś, żeby powrócić czasem do tych starych dobrych czasów? Ty też możesz zrobić domowe pieczywo, ...

dawno temu

Przepis na chleb śliwkowy, czyli zdrowe pieczywo bez ulepszaczy

... Prawdopodobnie większość z nas nie wyobraża sobie codziennego menu bez chleba. Jednak to, co serwują nam niektóre piekarnie i markety trudno nazwać chlebem. Pieczywo nafaszerowane chemią oczywiście ... jest pulchniutkie i mięciutkie, ale nie ...

dawno temu

Żywność ekologiczna - czy aby na pewno?

... Choć żywność ekologiczna uznawana jest za zdrową, brak na to naukowych dowodów. Niezależnie od jej prozdrowotnych właściwości ekologiczna żywność jest o niebo smaczniejsza od nafaszerowanych chemią ... produktów spożywczych. Poza tym, produkty ...

dawno temu

Sprawdzone lakiery hybrydowe. Tanie produkty do manicure hybrydowego

... dłużej utrzymują się na płytkach paznokci. Jeśli zamierzasz samodzielnie zając się swoimi dłońmi oraz chcesz w zaciszu własnego domu wykonać trwały manicure, powinnaś zdecydować się na zakup odpowiednich lakierów hybrydowych, które sprawią, że ...

2 tygodnie temu

Cała prawda o ekologicznych kosmetykach

... Kosmetyki ekologiczne, kupowane do tej pory przez wąską grupę „zielonych” konsumentów, coraz częściej trafiają do koszyków zwykłych Polek. Wybieramy produkty organiczne, gdyż nie zawierają one ... szkodliwych substancji i są przyjazne ...

dawno temu

Szybki deser z czerstwego chleba

... Nie miałaś czasu zrobić zakupów? Szef zasypał cie robotą i nawet nie pomyślałaś o jedzeniu. Nie masz w domu nic, z czego mogłabyś stworzyć deser? A jednak. Na pewno znajdzie się kilka kromek czerstwego chleba, jajka i chleb. Jeśli tak, to jesteś ...

dawno temu

Przepis na chleb - dieta bezglutenowa

... Dziś przepis na chleb dla mam, których dzieci są uczulone na gluten. Maluszki pozbawione możliwości smakowania chlebka razowego i pszennego mogą skosztować jego wersji bezglutenowej. Dużej różnicy nie ma, a przyrządzone z niego kanapki do ...

dawno temu

Kosmetyki ekologiczne

... Ekologiczny styl życia coraz bardziej zyskuje na popularności. Z naszych rodzimych gwiazd jego fankami są np. Reni Jusis czy Iza Miko. Z grona męskiego wymienić można by np. Michała Piróga ... to te pozyskiwane z upraw ekologicznych, gdzie nie ...

dawno temu

Chleb podróżnika

... marzeniami. Moje marzenie jest proste. Niczym król siedzący na złotym tronie z bajki o Jacku i Placku kradnącym księżyc, ja zawsze marzę o chlebie, naszym polskim razowcu grubo posmarowanym masłem ... . Chociażbym miała przed sobą talerz pełen ...

dawno temu

Zdrowa żywność ekologiczna

... . Liczne celebrytki promują więc segregację odpadów, oszczędzanie energii czy stosowanie jedynie naturalnych kosmetyków. A co z ekologią w kuchni? Czy to co jemy jest zdrowe i wyprodukowane bez środków chemicznych? Co to jest żywność ...

dawno temu

Pieluszki ekologiczne - zdrowie i wygoda

... Masz dość nasiąkniętych chemią pampersów, ale nie masz czasu na pranie sterty pieluszek tetrowych? Jednorazowe pieluszki ekologiczne to alternatywa dla tych mam, które nie chcą pozbawiać się wygody użytkowania jednorazówek, a jednocześnie chcą ...

dawno temu

Zdrowa żywność ekologiczna. Jak ją odróżnić?

... Społeczeństwo coraz bardziej zaczyna sobie uświadamiać, jakie zagrożenie dla zdrowia niesie za sobą odżywianie się produktami z masowej produkcji. Bardzo dużym zainteresowaniem cieszą się produkty ekologiczne. ... Podstawową zaletą ekologicznej ...

dawno temu

Powiązane Tematy