Sos czosnkowy (autor gotujący) - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 3-4 ząbki czosnku,
- 3 łyżki oliwy "extra virgin",
- 1 łyżka oleju (najlepiej owocowego np. winogronowy),
- łyżka octu winnego,
- płaska łyżeczka cukru,
- szczypta soli.

Jak przyrządzić?

Do naczynia wlać oliwę, olej i dodać wyciśnięty czosnek. Następnie dodać ocet, cukier oraz sól. Sos powinien się przegryzać co najmniej pół godzinki. Nie trzeba go wstawiać do lodówki.

Potrzebne przybory:

Wyciskarka do czosnku, łyżki: duża i mała oraz miseczka :P

Jak podawać?

Osobiście używam sosu do sałaty lodowej. Lecz pasuje on również do pomidorów, ogórków papryki itp. Czasami marynuję w nim kurczaka. :) Bez octu nadaje się też do grzanek czosnkowych :)Smacznego!

Uwagi:

W zależności od octu sos może być za ostry. Wtedy należy dodać odrobinę więcej oliwy i cukru.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSosy
Czas przygotowania5 min.
Trudnośćprosty
Autorgotujący

Sos czosnkowy (autor gotujący): Podobne przepisy

Sos czosnkowy (autor gotujący): wypróbuj również

Przepis na sos czosnkowy do pizzy

... Dla tych, którzy lubią aromatyczne, ale niezbyt ostre smaki jest łagodny, lekko kremowy sos czosnkowy. Do jakich potraw pasuje? Jak się robi sos czosnkowy? Zdradzamy sekret jego receptury i wachlarz jego zastosowań. Jak brzmi przepis na sos ...

dawno temu

Sałatka z sosem czosnkowym

... Zima to najlepsza pora roku na jedzenie czosnku, warto więc zrobić sobie sałatkę z sosem czosnkowym. To doskonały pomysł na śniadanie czy kolację, no może nie na romantyczną kolację, zapach czosnku nie jest zbyt pociągający. Dostarcz swojemu ...

dawno temu

Zupa czosnkowa - idealna na zimę

...   Choć nie jestem koneserką czosnku i dotychczas zdarzało mi się z racji smaku go spożywać zwykle pod postacią sosu, to moje zdanie na jego temat zmieniło się, gdy spróbowałam zupy czosnkowej, więc postaram się przekonać do niej i Was. ... Choć ...

dawno temu

Chleb czosnkowy - jak go zrobić?

... Chleb czosnkowy to świetna przekąska na imprezę, ale także pomysł na kolację dla wszystkich, którym znudziły się zwykłe, tradycyjne, szare i nieciekawe kromki z wędliną i pomidorem. Właściwie ... do tego dania bardziej pasowałaby nazwa: kanapki ...

dawno temu

Kurczak w sosie - jak go zrobić?

... Kurczak w sosie to nie tylko pyszna potrawa, ale przede wszystkim zdrowa. Nie ma tu smażenia na tłuszczu, ani nawet pieczenia. Tylko wspaniałe, delikatne gotowane mięso ze znakomitym sosem i pełną ... (lub vegeta)A do sosu: 5 łyżek masła ...

dawno temu

Zupa czosnkowa - przepis na zdrowie

... , że sprawdza się w tych wszystkich sytuacjach i wzmacnia naszą odporność. Oczywiście nie tak łatwo zmusić niektórych do zjedzenia tej aromatycznej przyprawy. Zwłaszcza czosnek dla dzieci to wcale nie żaden przysmak. Można go przemycić tylko w ...

dawno temu

Sos do pizzy

... z nich są przepisy na sosy do pizzy, które odgrywają w jej smaku niemałą rolę. Jeżeli zamierzasz samodzielnie zrobić pizzę bądź też nie smakują ci zamawiane sosy, przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz ... trzeba wymieszać razem z łyżką ...

dawno temu

Sałatka grecka z oryginalnymi dodatkami

... , pomidorów, oliwek i fety podanej z grzankami z sosem czosnkowym? Brzmi chyba nieźle, a smakuje jeszcze lepiej. ... , pomidorów, oliwek i fety podanej z grzankami z sosem czosnkowym? Brzmi chyba nieźle, a smakuje jeszcze lepiej. Przygotuj: ...

dawno temu

3 proste przepisy na domowy sos do sałatek

... Jesteś miłośniczką zdrowych sałatek warzywnych, a w twojej szafce kuchennej można znaleźć pokaźny wybór gotowych sosów? Uważaj, to źródło niekorzystnych dla zdrowia substancji konserwujących. Zamiast tego możesz w prosty sposób samodzielnie ...

dawno temu

Przepis na sos beszamelowy

... Sos beszamelowy to doskonały dodatek do mięs i gotowanych warzyw. Jeśli goszczą często na twoim stole, to nie powinnaś pomijać tego przepisu. Sos beszamelowy przygotujesz łatwo i szybko. Doskonale ... podkreśli smak twoich dań. Można stworzyć ...

dawno temu

Grzanki czosnkowe

... Nie wiesz co zjeść na śniadanie? W końcu jest weekend, więc z jednej strony masz ochotę na coś wyjątkowego, ale z drugiej nie chcesz się przepracowywać. Grzanki czosnkowe to doskonałe kompromisowe rozwiązanie. ... Nie wiesz co zjeść na ...

dawno temu

Jak zrobić sos do mięs i wędlin?

... Czy zdarza ci się kupować w sklepie sosy do mięs i wędlin? Owszem, są bardzo smaczne, ale ile w nich niezdrowej chemii... Zamiast szpikować się potężnymi dawkami „witamin”  E 139 i innymi tego typu, warto przygotować dipy z domowych, zdrowych ...

dawno temu

Zupa czosnkowa rodem z Hiszpanii

... Zupa czosnkowa to idealny posiłek na tę porę roku i na tę pogodę, kiedy bakterie i wirusy mnożą się jak zwariowane. Warto zabezpieczać się przed grypą w naturalny sposób – czosnek to doskonały antybiotyk. Natomiast czosnek w połączeniu z ...

dawno temu

Jak gotować na parze?

... Niektóre potrawy, jak na przykład pyszne i puszyste placki drożdżowe, ze swej natury gotuje się, wykorzystując parującą wodę. Istnieją jednak produkty, które zazwyczaj przygotowujemy w inny sposób ... na nowo niektóre dobrze znane potrawy. ...

dawno temu

Poznaj 7 sposobów na szybkie gotowanie

... “Nie mam czasu gotować” - to zdanie, które wypowiada codziennie wielu Polaków. Nic dziwnego – w końcu wymyślanie menu, zakupy i w końcu samo przyrządzanie jedzenia to naprawdę czasochłonne zajęcia ... . Na szczęście istnieje masa sprytnych ...

dawno temu

Sos cebulowy

... Sos cebulowy znakomicie pasuje do kotletów siekanych, kopytek czy kaszy gryczanej. Warto poznać jego recepturę, by móc w prosty sposób podkreślić smak swoich ulubionych potraw. Jak wiecie przepis na sos nie może być zbyt skomplikowany, więc nie ...

dawno temu

Sosy owocowe do mięs

...   Moda na sosy owocowe powróciła do łask dobrych kilka lat temu. I choć przygotowanie takiego sosu, przynajmniej w teorii, nie powinno stanowić większego problemu, to jakoś od paru ładnych miesięcy ... nam odpowiadać. Sos ten jest doskonałym ...

dawno temu

Jak gotować warzywa?

... Gotowane warzywa nie muszą stracić wszystkich wartości odżywczych. Trzeba tylko znać kilka kilka prostych sztuczek, które pozwolą zachować witaminy i wydobyć pysznych smak. Jak gotować warzywa? W książce kucharskiej babci znalazłam kilka ...

dawno temu

Sosy do kaszy

... Nic tak nie poprawia smaku posiłków jak pyszny sos, przygotowany na bazie aromatycznych składników. Ten rodzaj dodatku kulinarnego sprawdza się szczególnie dobrze w przypadku kasz. Dziś kilka przepisów na sosy. Te trzy wersje pomogą urozmaicić ...

dawno temu

Karp w sosie staropolskim - nie tylko na Wigilię

... . Ale możesz przyrządzisz go nieco inaczej niż zwykle. Co powiesz na karpia w sosie staropolskim? Jest pyszny, sama spróbuj. ... . Ale możesz przyrządzisz go nieco inaczej niż zwykle. Co powiesz na karpia w sosie staropolskim? Jest pyszny, sama ...

dawno temu

Powiązane Tematy