Składniki:
- 250 g ryżu,
- 0,2 g szafranu.
Jak przyrządzić?
Ugotować ryż. Nie odcedzając wody, do ugotowanego ryżu (stojącego jeszcze na ogniu) dodajemy szafran. Mieszając gotujemy na wolnym ogniu do całkowitego wyparowania wody.
Jak podawać?
Najlepiej za smażonymi (lub grillowanymi) rybami i mięsem.
Uwagi:
Mogłam sie pomylić i chodzi o 0.02 g szafranu(najlepiej kupić porcjowany).
Najlepszy ryż do tej potrawy to ryż Basmati.
To oryginalny przepis włoski.
Kategoria dania | Pizza i kuchnia włoska |
---|---|
Trudność | prosty |
Kaloryczność | / |
Autor | Lady |