Kurczak w sosie - jak go zrobić?

Kurczak w sosie to nie tylko pyszna potrawa, ale przede wszystkim zdrowa. Nie ma tu smażenia na tłuszczu, ani nawet pieczenia. Tylko wspaniałe, delikatne gotowane mięso ze znakomitym sosem i pełną witamin marchewką. Ta szybka przekąska może stać się drugim śniadaniem lub podwieczorkiem. Bez obaw możesz ją podawać dzieciom.

Przygotuj:

• 2 piersi z kurczaka
• marchewkę lub dwie
• 4 cebule
• pieprz, sól (lub vegeta)

A do sosu:

• 5 łyżek masła orzechowego
• łyżeczka sosu sojowego
• pół szklanki oliwy z oliwek
• sok z cytryny

Krok 1
Przygotowywanie piersi z kurczaka w sosie zacznij od ugotowania fileta w wodzie z dodatkiem soli i pieprzu lub vegety.

Krok 2
Gotowany kurczak będzie pyszny z marchewką. Obierz ją, umyj i pokrój w słupki.

Krok 3
Przepisy kulinarne i kurczak to coraz częściej spotykane połączenie. Zwykle drób łączymy z warzywami. Pokrój więc cebulę w kostkę.

Krok 4
Nasze przekąska to kurczak w sosie, dlatego teraz powinnaś zacząć przygotowywać drugi ważny składnik przepisu. Utrzyj masło razem z sosem sojowym i ciągle mieszając dolewaj powoli oliwę. Na sam koniec dodaj sok z cytryny i dokładnie łączymy wszystkie składniki. Sos do kurczaka powinien być jednolity i dość gęsty.

Krok 5
Kiedy mięso się ugotuje, wyjmij je z wody i pokrój w grube paski, a następnie ułóż na talerzu. Udekoruj go ładnie cebulą i marchewką, polej sosem do drobiu.

Krok 6
Pyszna przekąska gotowa. Kurczak w sosie to naprawdę zdrowe danie, które doda ci energii i nasyci.