Składniki:
- dwie średnie cebule,
- trzy jajka,
- dwa pomidory,
- ok. 10dkg cienkiej kiełbasy,
- ser żółty,
- margaryna w płynie.
Jak przyrządzić?
Cebulkę smażymy na margarynie w płynie, oczywiście na dużej patelni, po ok. trzech minutkach dodajemy kiełbaskę, smażymy całość przez następne pięć minut na małym ogniu oczywiście,dodajemy pomidorki obrane ze skórki i pokrojone w drobną kosteczkę. Przykrywamy przykryweczką na kilka minut, od czasu do czasu mieszając. Kiedy pomidorki puszczą wodę,rozbijamy na to wszystko jajka i mieszamy do momentu połeczenia się składników. Na wierzch sypiemy starty ser i nakładamy na talerze.
Potrzebne przybory:
Patelnia teflonowa, drewniana szpachelka, fartuszek.
Życzę smacznego!!!
Uwagi:
Polecam cebulę cukrówkę - po usmażeniu jest słodziutka i nadaję potrawie super smaczek.
Kategoria dania | Inne dania |
---|---|
Czas przygotowania | 15 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 2 porcje |
Kaloryczność | średnio dużo |
Przybliżony koszt | 5 zł |
Autor | atomówka22 |