Jak zrobić jajecznicę z szynką?

OLIWKA . • dawno temu

Pyszna jajecznica z szynką to świetny pomysł na śniadanie lub kolację w mroźne zimowe dni. Jeśli zastanawiasz się jak ją zrobić, by smakowała przynajmniej tak dobrze jak posiłki, które przygotowywała ci mama, to tutaj znajdziesz podpowiedź. Wystarczy postępować według określonych kroków, a wszystko się uda.

Przygotuj:

8 jajek
20 dag wędzonej szynki
cebulę
4 łyżki mleka
2 łyżki masła
łyżkę posiekanej zieleniny
sól
pieprz

Krok 1
Zacznij od obrania i posiekania cebuli.

Krok 2
Szynkę pokrój w drobną kostkę lub cienkie paski.

Krok 3
Wbij jajka do miski, i roztrzep je razem z mlekiem. Dopraw solą i pieprzem.

Krok 4
Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę na złoty kolor.

Krok 5
Teraz dodaj szynkę i podsmażaj około 2 minuty.

Krok 6
A teraz najważniejsze – smażenie jajecznicy. Na patelnię wlej roztrzepane jajka i smaż na małym ogniu. Ściętą masę przewracaj kawałkami, by pozostała w środku miękka i pulchna.

Krok 7
Jajecznica z szynką jest już właściwie gotowa. Przełóż ją na talerz i przybierz zieleniną.

Krok 8

Jeśli chcesz zaostrzyć smak tej pysznej potrawy, posyp ją pokrojonymi w kostkę korniszonami.