Wieprzowina w 5-ciu smakach - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 0,5 kg wieprzowiny (łopatka) (w najgorszym przypadku 0,5 kg mięsa mielonego),
- ćwierć średniego selera,
- mała marchew,
- mała pietrzuszka korzeniowa,
- groszek mrożony (broń Boże konserwowy),
- duża cebula,
- grzyby "mu" (można je kupić w każym dużym hipermarkecie),
- na stoisku z egzotycznymi rzeczami,
- przyprawa 5 smaków "Kamisa",
- ryż.

Jak przyrządzić?

Mięso kroimy w paski i podsmażamy na odrobinie oleju następnie dolewamy wody i dusimy prawie do miękkości, jeśli jest to mięso mielone dbamy o to by podczas duszenia nie wytworzyły się zbyt duże grudy dodajemy:
seler, pietruszkę pokrojone w zapałkę, marchewkę pokrojoną w pół-krążki, cebulę pokrojoną w piórka oraz grzyby mu moczone w ciepłej wodzie przez 15 min a potem pokrojone w paski, groszek i dusimy jeszcze tak aby jarzyny były na w pół miękke. dodajemy 2 łyżeczki przyprawy 5 smaków "Kamisa" i zagęszczamy roztworem wody z mąką ziemniaczaną ( 1/3 szkl. wody + 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej. Przy czym sosu w potrawie ma być tyle by ledwie zakrywała skałdniki.Zagotować. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.

Potrzebne przybory:

Nóż, garnek i głodne paszcze.

Jak podawać?

Jako danie główne.

Uwagi:

Kiedyś moja mama przyszła do mnie do domu, wtedy kiedy na obiad była właśnie chińszczyzna i zjadła praktycznie cały garnek sosu. Muszę nadmienić ,że jest bardzo koserwtywna jeśli chodzi o gotowanie i nie preferuje egzotycznych wyskoków. Skoro zjadła to musiało jej smakować.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćśredni
Kalorycznośćśrednio dużo
Przybliżony koszt15 zł
Autormycha

Wieprzowina w 5-ciu smakach: Podobne przepisy

Wieprzowina w 5-ciu smakach: wypróbuj również

Wieprzowina z warzywami - smacznie i kolorowo

... Wieprzowina jest przez nas zwykle jedzona w postaci kotleta schabowego. Tymczasem warto ją połączyć z pełnymi witamin warzywami. Na taką kolorową wieprzowinę skuszą się nawet dzieci. Marchewka, papryka, pieczarki, cebula – to musi być dobre. ... ...

dawno temu

[BE YOU.] mini – poznaj wszystkie smaki Curaprox!

... Dla wszystkich, którzy chcieliby wypróbować pasty smakowe Be You i wybrać swojego ulubieńca, marka Curaprox przygotowała wyjątkową propozycję: zestaw 6-ciu "mini" past wraz z kultową szczoteczką ... Curaprox CS 5460 ultra soft. Taki zestaw ...

dawno temu

Zmysł smaku

... w nas wyraźną niechęć? Pierwsze obserwacje dotyczące smaku można poczynić samemu podczas jedzenia, ale także przyglądając się zachowaniu innych. Chyba każdy z nas zastanawiał się, dlaczego degustatorzy wina ... przepłukują usta odrobiną wody. ...

dawno temu

Smaki Jamajki

... przez Jamajkę nie sposób nie poczuć aromatu grillowanego kurczaka, ryb lub wieprzowiny. Jakie są więc smaki Jamajki? ... To, co zachwyca w kuchni jamajskiej, to bogactwo smaków. Wpływ na to miała przede wszystkim różnorodność kultur i narodów, ...

dawno temu

Maluszki poznają smak cytryny

... Zobaczcie, jak te małe dzieci zareagowały na kontakt z cytryną. Nigdy wcześniej jej nie próbowały. Reakcja i miny niepowtarzalne. Obejrzyjcie w zwolnionym tempie pierwsze starcie maluszków z kwaśnymi cytrusami. Widać, że takiego smaku zupełnie ...

dawno temu

Ulubiony smak lodów, a jego osobowość

... Związek preferowanych smaków z cechami osobowości wykazał dr Alan Hirsch, amerykański neurolog i psychiatra. W jednym ze swoich badań określał typ osobowości respondentów, którzy wcześniej dokonali ... wyboru swojego ulubionego smaku. Hirsch ...

dawno temu

5 rzeczy, o których powinnaś pamiętać przed ślubem

... Twoja lista przedślubnych przygotowań nie ma końca? Warto, żebyś przede wszystkim to Ty się na niej znalazła! Nowe buty, kosmetyki do małych poprawek podczas wesela… Podpowiadamy 5 rzeczy, o których nie możesz zapomnieć przed najważniejszym ...

dawno temu

Smaki Armenii – cz. II

...   Pisałem Wam, już jakiś czas temu, o smakach Armenii. Podałem Wam przepisy na wspaniałe, tradycyjne i pyszne dania, które tworzą świetną kompozycję obiadową. Jednakże temat się troszeczkę ...   Pisałem Wam, już jakiś czas temu, o smakach ...

dawno temu

Poznański Festiwal Dobrego Smaku

... W następny weekend (14-16 sierpnia) Poznański Stary Rynek będzie miejscem, które odwiedzi każdy smakosz. Przynajmniej myślami. Odbędzie się tam bowiem Festiwal Dobrego Smaku. Jeśli więc w ten weekend ... na najlepszą nalewkę. Jarmark Dobrego ...

dawno temu

Smak i zapach Pepsi i Mentosów zamknięte w… pomadkach

... Jeśli na myśl o letnim orzeźwieniu przed Twoimi oczami staje puszka Pepsi, a „kultowy smak” kojarzy Ci się ze słodyczą owocowych Mentosów, to znak, że pomadki o tych unikalnych aromatach muszą ... lata kojarzy Ci się z wyjątkowym smakiem ...

dawno temu

5 zabiegów, które musisz wykonać przed latem

... Przygotuj skórę na słońce! Niech złote promienie wydobędą z niej naturalny blask. Przed wakacjami zdecyduj się na kilka zabiegów, które dogłębnie nawilżą i odświeżą cerę oraz odżywią ciało. Polecamy 5 usług, które cieszą się dużą popularnością w ...

dawno temu

W poszukiwaniu smaków

... Dziecko jest smakoszem od urodzenia – rodzi się z ukształtowaną zdolnością różnicowania podstawowych smaków – słodkiego, kwaśnego, gorzkiego i słonego. Zmysł smaku – zwłaszcza w pierwszym roku życia ... Od momentu narodzin dziecko, podobnie jak ...

dawno temu

Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym

... można odnaleźć wiele ciekawych przepisów na przygotowanie wieprzowiny. I chociaż jest ona mięsem posiadającym znaczną ilość tłuszczu, to jednak od czasu do czasu warto jest sięgnąć po kawałek schabu ... albo karkówki, aby zrobić swojemu ...

dawno temu

Dodajemy smaku – galeria przypraw

... Wyobrażacie sobie potrawy bez szczypty przypraw? Ja chyba nie. Ich umiejętne łączenie i znajomość technik dobierania do konkretnych posiłków, owocuje wyśmienitym smakiem, któremu trudno się oprzeć, więc warto posiąść niezbędną wiedzę na ten ...

dawno temu

Mięso wieprzowe

... Mimo że w niektórych religiach jedzenie wieprzowiny jest zabronione, to jednak stanowi ona dość ważny produkt w tradycji kuchni polskiej. Wystarczy wspomnieć kotlety mielone, galaretkę wieprzową ... będziemy przygotowywać, co może nam znacznie ...

dawno temu

Rozwój dziecka – 5 miesiąc

... się pięciomiesięcznym szkrabom. Siatki centylowe dla dzieciJak wyglądają siatki centylowe dla dzieci w wieku 5 miesięcy? Dziewczynka – w piątym miesiącu waga dziewczynki powinna wahać się od 5,5 do 8,5kg ... . Według siatki centylowej dla ...

dawno temu

Powiązane Tematy