Składniki:
- pierś z kurczaka,
- por,
- papryka (kolor wedlug uznania),
- ryz,
- sos sojowy,
- mąka,
- troszeczkę wódki,
- jedno jajko.
Jak przyrządzić?
Do miseczki wrzucamy jajko, roztrzepujemy, dodajemy trochę soli, papryki ostrej, słodkiej i chili + łyżeczkę mąki najlepiej ziemniaczanej, mieszamy aż do uzyskania jednolitej masy. Wrzucamy do tego pokrojoną pierś z kurczaka, mieszamy i zostawiamy. Teraz kroimy por w talarki, paprykę w kostkę lub paseczki. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i wrzucamy mięso razem z sosem z miseczki i smazymy ok. 3 min. Zrzucamy z patelni, czyścimy ją ze wszystkich paproszków, i znowu polewamy tłuszczem i smażymy warzywa, znowu ok. 3 min. Gdy uznasz, że się już usmażyły dodaj kurczaka, wymieszaj i zostaw na małym ogniu. W tym czasie do kubka wlej 4-5 łyżek sosu sojowego, kieliszek wódki i 2 łyżki wody. Wylej to na patelnie, zamieszaj i ... gotowe :)
Smacznego!
Jak podawać?
Z ryżem.
| Kategoria dania | Dania główne |
|---|---|
| Czas przygotowania | 15 min. |
| Trudność | prosty |
| Porcje | 2 porcje |
| Kaloryczność | średnio |
| Przybliżony koszt | 15 zł |
| Autor | agacia |
