Składniki:
1. Mięso na kotlety - najlepiej schab, chociaż może być również filet z indyka bądź z kurczaka.
2. Masło - ok. 1/4 kostki
3. Czosnek - kilka ząbków
4. Sól i pieprz
5. Trochę oleju.
Jak przyrządzić?
Zrobić masło czosnkowe - wycisnąć ząbki czosnku i dodać do masła, dobrze wymieszać i włożyć do lodówki.Mięso należy rozbić na kotlety, posolić, popieprzyć i usmażyć na patelni aż będzie złociste.Gorące kotlety smarować masłem czosnkowym i ... smacznego.
Jak podawać?
Jak kto lubi - z frytkami, sałatkami, bądź z chlebem.
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 15 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Gocha |