Chili con carne (autor nellie) - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 0,5 kg mięsa mielonego(najlepiej wołowiny),
- puszka czerwonej fasolki,
- 1 kostka rosołowa,
- 1 cebula duża albo dwie małe,
- trochę masła,
- sos seczuański chili Uncle Ben's (jest najlepszy!!),
- przyprawa meksykańska(np.kamis albo ducros)
vegeta,
- przyprawa chili.

Jak przyrządzić?

Przed rozpoczęciem smażenia:- kroimy cebulę w kostkę,- rozpuszczamy kostkę rosołową w 0,5 szklanki gorącej wody(przegotowanej oczywiście),- wrzucamy fasolkę na durszlak żeby "odciekła".Rozpuszczamy kawałek masła na patelni,wrzucamy pokrojoną cebulę i smażymy mieszając aż się "zeszkli".Dodajemy mięsko i smażymy mieszając aż nabierze koloru.Zalewamy mięso na patelni rosołkiem z kostki i mieszamy aż jakies 90% tego rosołu wyparuje.Wtedy dodajemy sos Uncle Ben's i mieszamy.Dodajemy trochę vegety,przyprawy meksykańskiej i chili(wszystko według upodobań ale nie przesadzajmy,szczególnie z tym ostatnim). Mieszamy i dodajemy fasolkę. Smażymy jeszcze jakieś 5 minut, dokładnie mieszając i chili con carne gotowe. Smacznego!!!!!

Potrzebne przybory:

Duża patelnia, łopatka do mieszania, durszlak, nóż, deska do krojenia, szklanka, łyżka.

Jak podawać?

Ja jem tą potrawę na kilka sposobów:- z chipsami meksykańskimi czyli nachos(dostępne w większosci sklepów)- ze specjalnymi przeznaczonymi do chili tacosami czyli takimi większymi nachosami :) ale to dosyć droga przyjemność- i moja ulubiona opcja oszczędnościowa :) : zawijam chili con carne w naleśniki,wkładam do żaroodpornego naczynia ścieram na wierzch żółty ser, posypuję oregano i zapiekam aż ser sie rozpuści...pyyyychaPotrawa jest baaardzo sycąca(ja wysiadam po dwóch naleśnikach) szczególnie jeśli jest mocno przyprawiona!!!Jeszcze jedna uwaga: Jesli lubicie pikantne chili pamiętajcie o dużej butli czegoś do picia!!!! :)

Uwagi:

Wiem,że niektórzy mogą mieć zastrzeżenia że używam gotowych sosów ale dla mnie tak jest wygodniej i szybciej.Uwaga na sosy różnych innych firm...są tańsze ale ja parę razy natknęlam sie na przyklad na skórki od pomidora w nich występujące...Uwierzcie mi to nie jest najmilsze doznanie kulinarne!

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćprosty
Porcje3-4 porcje
Autornellie

Chili con carne (autor nellie): Podobne przepisy

Chili con carne (autor nellie): wypróbuj również

Chili con carne

... Dla wielbicieli potraw meksykańskich są takie specjały jak burritos, quesadilla czy pikantne chili con carne. Jeśli chodzi o ostatnią z wymienionych potraw jest chyba najłatwiej ją przygotować ... . Nie bez powodu króluje w karcie dań typu fast ...

dawno temu

Papryczki chili

... Ognista papryczka chili jest chętnie wykorzystywanym składnikiem w kuchni meksykańskiej. Warto jednak wkomponowywać ją w posiłki ze sporą dozą rozwagi i umiaru, bo nawet kilka kawałków więcej ... może zamienić przyrządzany posiłek w danie, po ...

dawno temu

Rozgrzewamy na słodko, na ostro, na kwaśno

... – więc trzeba zrobić trochę zapasów, czyż nie? Chili con carne 50dag mielonej wołowiny,200g ryżu białego,3 czerwone papryki,3 cebule,400g puszka pomidorów w zalewie,200g puszka czerwonej fasoli,olej,sól ... odcedzoną, dobrze wypłukaną fasolę i ...

dawno temu

Czerwona fasolka

... , do wymienionych składników należy dodać makaron muszelki lub rurki, a także poszatkowaną drobno sałatę lodową, kukurydzę i oliwę z oliwek. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Chili con carne Ten rodzaj ... fasolki świetnie nadaje się także jako ...

dawno temu

Warzywne chili

... . O innych smacznych potrawach przeczytacie na facebooku Alpro Soya. Składniki warzywnego chili: 2-3 łyżki stołowe oliwy z oliwek,2 cebule,2 ząbki czosnku,2 papryki,2 cukinie,1 łyżka chili w proszku ...

dawno temu

Chili – niepozorna papryczka

... Pochodząca z Peru intensywnie czerwona papryka chili ma ostry smak. Ze względu na swoje walory smakowe stosowana jest głównie jako przyprawa. Czy wiesz, że papryczka chili posiada liczne właściwości zdrowotne? Czy wiesz, że pobudza wytwarzanie ...

dawno temu

Chili Fat Burner – odchudzanie z ognistym dopingiem

... palaczem”, a „naprawdę ostatnia czekoladka nie sprawi, że przytyję”. Brakuje nam wystarczającej motywacji albo... stymulacji. Z pomocą przyjdzie nam suplement diety z naturalnym spalaczem tłuszczu – Chili Fat Burner firmy Alter Medica. ... Chili ...

dawno temu

Dahl, Jagger i Caroline. Heidi Klum goes chili

... O książce Sophie Dahl, wybrykach Jaggera i świeżym romansie frontmana Red Hot Chili Peppers. ... Red Hot Chili Peppers.    Reputacja wokalisty genialnych Red Hotów zasługuje na odrębny akapit. Od separacjiz Yohanną Logan, Kiedisa widywano z całą ...

dawno temu

Zupa indyjska - jak zrobić takie cudo?

... Zupa indyjska powinna się dziś pojawić wszędzie tam gdzie pada i wieje. Jest bardzo aromatyczna i świetnie rozgrzewa. Pachnący cynamon, ostre chili – to te składniki sprawią, że inne przepisy na zupę przestaną się liczyć. Spróbuj, może okaże ...

dawno temu

Ryba jest dobra na wszystko

... . W każdym razie waha się od 15 do 35 minut)   Chili con Pesce  500g filetów z mintaja,500g pomidorów,200g czerwonej fasoli z puszki,150ml jasnego piwa,1 papryka,1 cebula,sól, pieprz, chili,kminek, estragon ... do miękkości. Następnie dodajemy ...

dawno temu

Kawa w dwóch nowych odsłonach

... Mała czarna skutecznie pobudza organizm i polepsza koncentrację. W połączeniu z aromatycznymi przyprawami, takimi jak chili czy kardamon, wzmacnia odporność, chroniąc nas przed przeziębieniami, oraz wzbogaca noworoczną dietę. Jak przyrządzić ...

dawno temu

Naturalne spalacze tłuszczu. Warto jeść je jak najczęściej

... , w tym papryczka chili, pieprz cayenne i imbir. Dzięki zawartej w niech kapsaicynie podnosi się temperatura ciała, a tłuszcz szybciej się spala. Natomiast cynamon zmniejsza apetyt oraz sprawia, że wolniej tyjemy. Ale to nie koniec. Zobaczcie ...

dawno temu

Gorąca czekolada na pożegnanie lata

... to również afrodyzjak, więc możesz ją przygotować również na jeszcze letni, ale już chłodny wieczór z ukochanym. Sprawdź co potrafi słodka czekolada z ostrym chili. ... to również afrodyzjak, więc możesz ją przygotować również na jeszcze letni, ...

dawno temu

Pyszne spaghetti z czosnkiem i płatkami chilli

... z oliwek oraz płatkami chili. Jest to danie proste, szybkie i tanie, a do tego niezwykle aromatyczne. Szczególnie polecane jest osobom preferującym makaron na ostro. ... z oliwek oraz płatkami chili. Jest to danie proste, szybkie i tanie, a do ...

dawno temu

Pikantna wołowina w winie

... , tymianku, czerwonej papryki, imbiru oraz płatków chili dodaje potrawie wyrazistego, lekko pikantnego smaku. Danie idealnie komponuje się z lampką czerwonego wytrawnego wina. ... , tymianku, czerwonej papryki, imbiru oraz płatków chili dodaje ...

dawno temu

Rozgrzewająca dieta na jesienną chandrę

... takie jak chili, pieprz czarny, pieprz cayenne. Przyprawy te doskonale rozgrzewają, oczyszczają organizm z toksyn, wzmacniają odporność, pobudzają krew. Idealnym dodatkiem do jesiennego menu są ostre papryczki ... chili. Do przekąsek, wędlin i ...

dawno temu

Klopsiki z kapustą - przepis na pyszny obiad

... lepiej. Orzeszki nerkowca, pieczony czosnek, sos chili... zapowiada się coraz lepiej, prawda? Sama spróbuj. ... lepiej. Orzeszki nerkowca, pieczony czosnek, sos chili... zapowiada się coraz lepiej, prawda? Sama spróbuj. Przygotuj: 30 dag mięsa ...

dawno temu

Powiązane Tematy