Kawa w dwóch nowych odsłonach

Mała czarna skutecznie pobudza organizm i polepsza koncentrację. W połączeniu z aromatycznymi przyprawami, takimi jak chili czy kardamon, wzmacnia odporność, chroniąc nas przed przeziębieniami, oraz wzbogaca noworoczną dietę. Jak przyrządzić kawę z rozgrzewającymi przyprawami?

Przepis na kawę z chili

Dzięki zawartości kofeiny, kawa pobudza organizm do wytwarzania ciepła i spalania kalorii, ułatwiając odchudzanie. Proces ten jest jednak jeszcze bardziej skuteczny, gdy do napoju wsypiemy paprykę chili, która wspomaga szybką przemianę materii i zmniejsza apetyt. Co więcej, wzmacnia ona układ odpornościowy, chroniąc nas przed chorobami, i stymuluje wytwarzanie endorfin. Pikantną przyprawę warto wprowadzać do diety stopniowo i spożywać regularnie – w ten sposób nie wywoła reakcji alergicznych i będzie skuteczna. Jak przygotować kawę z chili?

Składniki:

• kawa mielona lub ziarnista (np. Segafredo Intermezzo),
• zmielone chili,
• mleko,
• gorzka czekolada, cynamon, imbir – opcjonalnie.

Zaparz w ekspresie do kawy espresso, wlej do szklanki i dodaj spienione mleko. Następnie dodaj ok. ¼ łyżeczki chili. Dla ozdoby możesz posypać napój startą czekoladą. Opcjonalnie, do kawy dodaj także preferowane przyprawy, takie jak cynamon lub imbir.

Przepis na kawę z kardamonem

Innym pomysłem na zimową kawę jest dodanie do napoju kardamonu. Podobnie jak chili, przyspiesza on metabolizm, a do tego wspomaga układ trawienny. Kawę arabską z kardamonem bez problemu przygotujesz sama. Jak?

Składniki:

• kawa ziarnista lub mielona (np. Segafredo Espresso Casa),
• kilka ziaren kardamonu,
• szafran – opcjonalnie.

Zacznij od zmielenia kilku ziaren kardamonu i dodania ½ łyżeczki przyprawy do kawy mielonej. Następnie zalej wrzątkiem lub zaparz w kafetierze. Gdy się zaparzy, przelej do szklanki i, jeżeli chcesz, dopraw szafranem.

*Źródło zdjęć: materiały prasowe