Kotleciki z kurczaka

Chcesz zaserwować swojemu maluszkowi pyszne, delikatne mięso z kurczaka bądź indyka? Zrób to w nietypowy sposób. Kapusta pekińska to bardzo intrygujący składnik kotlecików i tak samo trafiony — przekonaj się sama! Te proste kotleciki z kurczaka z pewnością zasmakują całej rodzinie. Sprawdź, jak je przygotować!

Składniki, których potrzebujesz:

• pierś z kurczaka (podwójna) lub filet z indyka,
• ok. pół szklanki kapusty pekińskiej,
• marchewka,
• 1/3 szklanki kaszy manny,
• jajko,
• sól, pieprz.

Jak to wykonać?

Krok 1: Mięso umyj dokładnie i podziel na mniejsze (jakiekolwiek) części.

Krok 2: Obierz marchewkę i podziel ją na 2–3 części.

Krok 3: Poszatkuj kapustę i dodaj do mięsa i marchewki.

Krok 4: Przygotowane składniki wraz z jajkiem i kaszą manną wrzuć do miksera z ostrymi nożami.

Krok 5: Zmiksuj na papkę i przypraw solą i pieprzem farsz.

Krok 6: Rozgrzej patelnię, formuj z farszu mięsno-warzywnego kotleciki i smaż z obu stron na złoty kolor.

Smacznego!