Krokiety z żółtym serem i pieczarkami - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

FARSZ:
- 0,5 kg pieczarek,
- 1 cebulka,
- 0,2 kg startego żółetgo sera,
- 1 jajko,
- sól,
- pieprz.

CIASTO:
- mleko,
- mąka,
- 1 jajko,
- sól.

Jak przyrządzić?

Pieczarki usmażyć z cebulą, jak ostygną dodać żólty sre i doprawić. Następnie do farszu dodać jajko i wymieszać.

Ciasto przygotować jak na naleśniki (tylko troche żadsze, żeby placki były ciensze, czyli mąką z mlekiem, jajko sól - wymieszać mikserem.

Na placku rozłożyć farsz (na jego końcu na niecałą szerokośc placka), złożyć brzegi i zawijać jak roladę. Panireować w bułce tartej i jajku i smażyć na oleju.

Jak podawać?

Z barszczem czerwonym.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Trudnośćśredni
AutorAga

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami: Podobne przepisy

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami: wypróbuj również

Powiązane Tematy