Karp szefa w sosie koperkowym - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 1 kg karpia,
- 3 dag mąki,
- 1/2 szklanki śmietany kostka bulionu,
- sól,
- olej do smażenia,
- 2 duże łyżki posiekanego drobnego świeżego koperku.

Jak przyrządzić?

Rybę sprawić, umyć,odciąć głowę i płetwy, pokroić w dzwonka. Posolić i posypać mąką.Smażyć z każdej strony na dość głębokim oleju wdześniej dobrze rozgrzanym.Usmażone porcje ryby włożyć do rondla, wlać pół szkanki wody i dodać pokruszoną kostkę bulionu. Dusić na wolnym ogniu ok. minut.Wlać śmietanę( 30%), podgrzać, posypać koperkiem. Przed podaniem na stół, potrawę posypać żółtym, tatym serem i zapiec by ser się rozpuścił. Na talerze wykładać szeroką łyżką by porcje nie zostały uszkodzone.

Uwagi:

To jest pyszne. Na Nowy Rok wypróbuję inną rybę, ale liczę na tak samo niezapomniany wspaniały smak.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania rybne
Czas przygotowania35 min.
Trudnośćprosty
Porcje7 porcji
Kalorycznośćmało
Przybliżony koszt12 zł
AutorTUBEROSA

Karp szefa w sosie koperkowym: Podobne przepisy

Karp szefa w sosie koperkowym: wypróbuj również

Ryba w sosie koperkowym

... Ryby znane są ze swoich szczególnych właściwości. Wspomagają rozwój dziecka i wzmacniają jego układ odpornościowy. Jak często przyrządzasz dania rybne dla swojego dziecka? Sprawdź, jak przyrządzić rybę w sosie koperkowym. ... rybę w sosie ...

dawno temu

Karp w sosie staropolskim - nie tylko na Wigilię

... Wigilia zbliża się wielkimi krokami. Czy wiesz już co znajdzie się na twoim świątecznym stole? Karp jest pewnie daniem, bez którego rodzinne spotkanie nie miałoby tego wyjątkowego charakteru ... . Ale możesz przyrządzisz go nieco inaczej niż ...

dawno temu

Łosoś w sosie koperkowym

... wystarczy tylko znaleźć odpowiedni przepis, by stać się prawdziwym mistrzem kuchni! Przeczytaj poniższy artykuł i poznaj sposób na łososia w sosie koperkowym. To wyśmienite danie nie tylko na pewno ... dowiemy się, jak przygotować łososia w ...

dawno temu

Pulpety w sosie koperkowym

... odświeżyć trochę swoją wiedzę na ich temat. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się więcej na temat pulpetów, a także poznasz przepis na wyśmienite klopsy w sosie koperkowym. ... odświeżyć trochę swoją wiedzę na ich temat. Przeczytaj poniższy ...

dawno temu

Lin w sosie koperkowym

... Lin w sosie koperkowym smakuje wszystkim miłośnikom ryb. Jego mięso rzeczywiście cieszy podniebienie. Ten przepis każe nam najpierw odrobinę podpiec rybkę, a następnie dusić ją w śmietanie ... . Pokrój koperek, a czosnek przeciśnij przez praskę. ...

dawno temu

Zupa koperkowa

... odżywczej zupy. Świetnym sposobem na chociaż niewielkie odmienienie menu jest ugotowanie zupy koperkowej. Jej przyrządzenie nie zajmie ci wiele czasu, a wspaniały aromat, który zagości w całym domu, stanie ... się świetnym sposobem na ...

dawno temu

Karp nieco inaczej

... Złocisty karp na świątecznym stole to już standard w wielu polskich domach i pozycja obowiązkowa wśród innych wigilijnych specjałów. Danie to jednak wcale nie musi być nudne. Dlatego jeśli opatrzył ... Wam się już wigilijny karp w panierce, ...

dawno temu

Karp faszerowany grzybami - karp na wigilię

... Twoja rodzina nie przepada za smażonym karpiem? W takim razie w tym roku przygotuj karpia faszerowanego grzybami. Smakuje wyśmienicie i jest pyszną odmianą po zwykłej rybie przygotowywanej na tłuszczu. Przepis nie należy do najłatwiejszych, ale ...

dawno temu

Karp z bakaliami - oryginalnie na Wigilię

... Wprawdzie do świąt zostało jeszcze mnóstwo czasu, ale już teraz warto zacząć zastanawiać się nad wigilijnym menu. Bo kto powiedział, że co roku muszą być takie same potrawy? No owszem, karpia nie może zabraknąć, ale może tym razem zamiast ...

dawno temu

Karp wigilijny - pieczony na złoto

... Zawsze smażysz wigilijnego karpia? A pomyślałaś żeby tym razem coś zmienić? Karp oczywiście być musi, ale może tak pieczony? To danie naprawdę zasługuje, by zyskać tytuł najsmaczniejszej potrawy świątecznej. Pomyśl tylko: ryba, migdały, orzechy, ...

dawno temu

Karp w galarecie

... przynajmniej jednej z dwunastu tradycyjnych potraw. Jedną z nich na pewno jest karp, bez którego spora grupa ludzi nie wyobraża sobie świątecznej kolacji. W jaki sposób go przygotować? Czy karp ... jest rzeczywiście tradycyjną wigilijną rybą? ...

dawno temu

Przepisy na karpia

... dzielenia się opłatkiem. Innym nadal kultywowanym zwyczajem jest przyrządzenie świątecznego karpia. Pojawienie się ryby w wannie od dzieciństwa sygnalizuje nam, że wigilia jest już tuż tuż. Jedzenie ... karpia wcale jednak nie musi być nudne. ...

dawno temu

Jak wybrać najlepszego karpia na Wigilię?

... Bez niego trudno sobie wyobrazić wigilijną wieczerzę. Smażony, faszerowany albo zatopiony w galarecie - w polskiej tradycji kulinarnej karp od wieków zajmuje miejsce szczególne. Dietetycy chwalą ... mięso tej ryby, gdyż zawiera dużo ...

dawno temu

Sos do mięsa

... wyśmienity sos do mięsa. Oprócz najbardziej popularnych propozycji poznasz także sosy o mniej oczywistych smakach. ... się z sosem śmietanowym albo koperkowym, a wieprzowina idealnie łączy się z sosem śliwkowym bądź też chrzanowym. Sos to nie ...

dawno temu

Gdy szef cię denerwuje

... Jeśli twój szef skutecznie niszczy twój dzień w pracy, weź to sobie do serca - dosłownie rzecz biorąc. Odkryto bowiem, że zły szef oznacza poważne problemy z sercem. ... Jeśli twój szef skutecznie niszczy twój dzień w pracy, weź to sobie do ...

dawno temu

Jak rozmawiać z szefem o podwyżce?

... Pracujesz bardzo sumiennie, ciężko i na pewno zasługujesz na większe wynagrodzenie. To twoje zdanie, a czy twój szef myśli tak samo? Czy widzi jak się starasz, czy zdaje sobie sprawę jakiego ... ma pracownika? Jeśli odpowiedź na te pytania brzmi ...

dawno temu

Przepis na sos musztardowy

... . Receptą na sukces jest w tym przypadku sos, którego nie powstydziłby się niejeden szef kuchni, a najlepszym tego przykładem jest ten o smaku musztardowym. Jak go wykonać? Podajemy Wam sprawdzony przepis! ... . Receptą na sukces jest w tym ...

dawno temu

Romans z szefem - życie na krawędzi

... z szefem oprócz wielu ekscytujących chwil, niesie także wiele nieprzyjemności i kłopotów. To bajka wyłącznie dla osób o mocnych nerwach. ... z szefem oprócz wielu ekscytujących chwil, niesie także wiele nieprzyjemności i kłopotów. To bajka ...

dawno temu

Bóg się rodzi karp truchleje. Rytualny ubój ryb w polskich domach

... "Nie kupuj żywych karpi" to hasło kampanii społecznej klubu Gaja. Maja Ostaszewska, Julia Pietrucha, Magdalena Różczka, Bartłomiej Topa, Robert Makłowicz, Olga Tokarczuk, Magdalena Cielecka, Olga ... . Idą święta, dzyń dzyń dzwoneczki, mikołaje, ...

dawno temu

Powiązane Tematy