Bigos wegetariański - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- jedna główka kapusty (pekińskiej lub zwyklej),
- 1 marchewka,
- pęczek pietruszki,
- kostka bulionowa,
- szklanka wody,
- koncentrat pomidorowy,
- olej,
- cebula,
- sól,
- pieprz.

Jak przyrządzić?

Olej wlać do rondelka, po rozgrzaniu dodać posiekaną cebulę, zeszklić. Następnie dodać posiekaną kapustę, dolać wody i dusić do zmięknięcia. Gdy kapusta będzie już miękka dorzucić kostkę, ztartą marchewkę, dalej dusić. Pod koniec dodać koncentrat pomidorowy i posiekaną pietruszkę, sól, pieprz i dusić przez kilka minut, ale nie długo.

Potrzebne przybory:

Garnek do duszenia, najlepiej teflonowy, przykrywka, łyżka do mieszania.

Jak podawać?

Bardzo dobrt jest z makaronem głównie świderkami lub muszelkami, można podawać jako przystawkę do kotletów schabowych lub drobiowych. Jako samą potrawę nie polecam.

Uwagi:

Jeżeli potrawa będzie zasłodka można dolać odrobinę maggi.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćprosty
Porcje2-5 porcje
Kalorycznośćmało
Przybliżony koszt10 zł
Autorakurat

Bigos wegetariański: Podobne przepisy

Bigos wegetariański: wypróbuj również

Ukłon w stronę tradycji – bigos po staropolsku

...     Na pewno każdy z nas ma jakiś swój wypróbowany przepis na bigos. Tą tradycyjnę polską potrawę, kochamy za wyrazisty sak. W zależnosci od gustów dodajemy do niego składniki, które lubimy ... , aby dopasować go do kulinarnych potrzeb naszego ...

dawno temu

Przepis na bigos - bardzo szybki

... Masz ochotę na danie z kapusty, ale obawiasz się, że jego przygotowanie zajmie ci bardzo dużo czasu. Twoje obawy są niepotrzebne. Przepis na bigos wcale nie jest tak skomplikowany, jakby się mogło wydawać, przynajmniej nie na taki bigos. Sama ...

dawno temu

Dieta wegetariańska

... Dieta wegetariańska to sposób odżywiania, charakteryzujący się wyłączeniem z posiłków mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego. Ponieważ dozwolone są tylko pokarmy pochodzenia roślinnego, to wymaga ... . Na deficyt tych ważnych składników jest ...

dawno temu

Wegetariańskie dziecko

... Diety wegetariańskie są coraz popularniejsze. Dlatego, gdy kuchnia wegetariańska jest akceptowana przez obojga rodziców, a w domu pojawi się dziecko, dorośli zastanawiają się czy maluch ... zacznie się przyzwyczajać dziecko do wegetariańskich ...

dawno temu

Jak zrobić gulasz wegetariański?

... Gulasz wegetariański to danie nie tylko dla wegetarian. Smakuje wszystkim, którzy lubią zdrowe jedzenie. Być może skuszą się nawet dzieci-niejadki, bo ziemniaki wyglądają w nim jak frytki ... najpierw wrzątkiem), wyjmij pestki, a resztę pokrój w ...

dawno temu

Pizza wegetariańska - przepis palce lizać

... Pizza wegetariańska może być naprawdę pyszna, trzeba ją tylko odpowiednio przygotować. To nic trudnego i z łatwością upieczesz takie bezmięsne danie w domu. Możesz postępować zgodnie z tym przepisem lub włożyć na pizzę inne ulubione dodatki. Co ...

dawno temu

Jedzenie wegetariańskie

... sporządzeniu posiłków, aby zaopatrywały one organizm w niezbędne składniki odżywcze i nie pozostawiały uszczerbku na zdrowiu. Jak wygląda zatem kuchnia wegetariańska zza kulis? I jakie korzyści przynosi? ... sporządzeniu posiłków, aby ...

dawno temu

Jak zrobić bigos, pyszny bigos?

... Nadszedł weekend. W końcu masz czas, by ugotować sobie i bliskim pyszny obiad. Nie masz pojęcia co dzisiaj zrobić? A może doskonały bigos? Smaczna kapusta świeża i kiszona, kiełbasa, cebula, czerwone ... pyszny bigos, musisz dodać posiekaną ...

dawno temu

Potrawy wegetariańskie z cukinią w tle

... , charakterystycznego smaku i zdrowotnych właściwości (odkwasza organizm, ponadto nie zatrzymuje w sobie metali ciężkich). Jest również bardzo uniwersalna w kuchni – jadamy ją na surowo, smażoną, duszoną, pieczoną, czy gotowaną. Dziś ...

dawno temu

Najlepsze wegetariańskie przekąski

... Wiele osób mówi, że diety wegetariańskie są zdrowe, a odpowiednio skomponowane, mogą być pełnowartościowe. Inni natomiast twierdzą, że nie można zastąpić mięsa i składników mineralnych ... składniki z warzyw  są najlepsze dla utrzymania zdrowej ...

dawno temu

Sałatka warzywna - pyszne danie wegetariańskie

... Sałatka warzywna to świetna potrawa dla wszystkich, którzy nie lubią mięsa lub po prostu nie mają na nie ochoty. To danie wegetariańskie jest naprawdę smaczne i dodatkowo ładnie wygląda, ponieważ ...

dawno temu

Kotlety wegetariańskie

... Nie jesz dziś mięsa? To wcale nie oznacza, że musisz rezygnować z kotletów, po prostu przygotuj kotlety wegetariańskie. Są bardzo smaczne, a przy okazji dostarczysz swojemu organizmowi trochę warzyw, po które sięgasz stanowczo zbyt rzadko. Oto ...

dawno temu

Przepis na naleśniki - naleśniki wegetariańskie

... Przepis na naleśniki nie może być skomplikowany. Na pewno świetnie sobie z nim poradzisz. Zwłaszcza, że są to naleśniki wegetariańskie, a więc nie będziesz musiała zajmować się krojeniem mięsa i innymi, zajmującymi czas szczegółami. Spójrz, ...

dawno temu

Wegetariańskie dania z grilla

... się grillowanym ziemniakiem. Potrawy wegetariańskie z grilla są równie smaczne jak te, w których dominuje mięso. Zostaw hamburgery w lodówce i przygotuj domowe rarytasy z warzywami i owocami w roli głównej. Oto kilka pomysłów na dania ...

dawno temu

Dieta wegetariańska - dieta przyszłości?

... Dieta wegetariańska budzi kontrowersje. Ma wielu zwolenników, ale nie brakuje także przeciwników, którzy zarzucają jej ryzyko niedowitaminizowania oraz występowanie niedoborów odżywczych wiążących ... Dieta wegetariańska budzi kontrowersje. Ma ...

dawno temu

Sznycle bez mięsa - pyszne danie wegetariańskie

... przygotowywania sznycli wegetariańskich – formowanie. Wilgotnymi dłońmi zrób spłaszczone kotleciki i obtocz je w pozostałej bułce. 5. Smaż pyszne danie z obu stron na złoty kolor. 6. Potrawa wegetariańska już gotowa. Podawaj z ryżem i surówką. ...

dawno temu

Jak przygotować wegetariańskie spaghetti carbonara?

... Postanowiłaś porzucić mięso i kończą ci się ciekawe pomysły na obiad? Zaprosiłaś do domu znajomych, wśród których są także wegetarianie? Przygotuj pyszny makaron z dodatkiem kremowego, serowo-czosnkowego sosu! Poniżej znajdziesz przepis na ...

dawno temu

Makaron ze szpinakiem

... Makaron ze szpinakiem to pyszne danie wegetariańskie. Zadowoli zarówno twój wygłodniały żołądek jak i wybredne kubki smakowe. Jego niewątpliwą zaletą jest łatwość przygotowania. Nie szukaj innego pomysłu na obiad. Ten na pewno pozytywnie cię ...

dawno temu

Powiązane Tematy