Pizza wegetariańska - przepis palce lizać

Pizza wegetariańska może być naprawdę pyszna, trzeba ją tylko odpowiednio przygotować. To nic trudnego i z łatwością upieczesz takie bezmięsne danie w domu. Możesz postępować zgodnie z tym przepisem lub włożyć na pizzę inne ulubione dodatki. Co smakuje ci najbardziej?

Przygotuj:

• 40 dag mąki
• 2 dag drożdży
• 4 łyżki oliwy
• sól

A na farsz:

• 5 pomidorów
• 2 cebule
• 1 cukinię
• 10 dag żółtego sera w plasterkach
• 2–3 ząbki czosnku
• 3 łyżki oliwy
• majeranek
• tymianek
• sól
• pieprz

Krok 1
Najpierw ciasto na pizzę wegetariańską. Rozpuść drożdże w niewielkiej ilości wody. Zmieszaj mąkę ze szczyptą soli, dodaj drożdże, 2 łyżki oliwy, szklankę wody i wyrób ciasto. Przykryj je i odstaw do wyrośnięcia.

Krok 2
A teraz farsz do pizzy. Pokrój w plasterki cebulę oraz czosnek i zeszklij je na oleju.

Krok 3
Pizza wegetariańska doskonale smakuje z cukinią. Pokrój ją w plasterki i gotuj 3 minuty w lekko osolonym wrzątku. Po wyjęciu dokładnie osącz.

Krok 4
Zagnieć ciasto, podziel je na 4 części i rozwałkuj każdą z nich. Placki ułóż na natłuszczonej blasze.

Krok 5
A teraz najprzyjemniejsze: układanie dodatków do pizzy. Najpierw cukinia, cebula, sól, pieprz i zioła. Później żółty ser i pokrojone w plastry pomidory. Na koniec odrobina oliwy i znów przyprawy.

Krok 6
Pizza wegetariańska powinna się piec 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.