Pyszna pizza - szybki przepis

Z czego najbardziej ucieszą się dzieci po powrocie ze szkoły? Co uwielbia mąż? Czym ty sama nie pogardzisz? Pizza – to odpowiedź na wszystkie pytania. Nie możemy oczywiście mówić tu o diecie, ale czasem trzeba odpuścić i zjeść coś naprawdę pysznego. Poza tym tę pizzę przygotujesz bardzo szybko. Chyba sama przyznasz, że nie ma się nad czym dłużej zastanawiać.

Przygotuj:

• 40 dag mąki
• 200 ml mleka
• 50 g masła
• 40 g drożdży
• sól

A do farszu:

• 30 dag szynki
• 30 dag pieczarek
• 30 dag sera żółtego
• 1 cebulę
• kilka łyżek kukurydzy
• 2 pomidory
• pół słoiczka koncentratu pomidorowego
• bazylię
• oregano
• zioła prowansalskie

Krok 1
Pyszna pizza powstanie, jeśli zaczniesz od podgrzania mleka i wrzucenia do niego drożdży.

Krok 2
Wyjmij teraz stolnicę (dawno jej używałaś, prawda?) i wysyp na nią mąkę. Dodaj roztopione masło i wyrośnięte drożdże, posól wszystko. Zagnieć ciasto i poczekaj około pół godziny aż wyrośnie.

Krok 3
Pora na farsz do pizzy. Zacznij od pieczarek. Umyj je, pokrój w plasterki lub kawałki (jak lubisz) i podduś na patelni.

Krok 4
Innych składników do pizzy nie musisz smażyć. Wystarczy, że pokroisz cebulę w krążki, odcedzisz kukurydzę i zetrzesz ser na tarce. Pokrój też szynkę.

Krok 5
Pozostały jeszcze tylko pomidory. Sparz je, obierz ze skórki i pokrój w plastry.

Krok 6
Przygotuj też sos do pizzy. Przepis na pizzę mówi, że w tym celu musisz zmieszać koncentrat pomidorowy ze wszystkimi ziołami.

Krok 7
Jeśli ciasto na pizzę już wyrosło, to rozłóż je na naoliwionej blaszce. Pyszna pizza jest coraz bliżej. Posmaruj ją teraz sosem, połóż wszystkie składniki i piecz około pół godziny w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.

Krok 8
Pizza z pieczarkami i szynką gotowa. Smacznego!