Sałata z avocado i łososiem - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- głowka sałaty (mogą być różne gatunki),
- 150 g węczonego łososia w plastrach,
- avocado,
- cytryna,
- oliwa lub vinegret,
- świeżo zmielony pieprz.

Jak przyrządzić?

Najładniejsze liście sałaty układamy na talerzu. Avocado kroimy na pół, wyjmujemy pestkę, delikatnie obieramy i kroimy w kostkę o boku ok. 1 cm. Łososia kroimy w paseczki.
Na sałacie układamy kostki avocado, paseczki łososia, kropimy oliwą, cytryną i posypujemy grubo zmielonym pieprzem.

Jak podawać?

To jest bardzo prosta ale wykwintna sałata. Kluczem jest podanie jej na gładkim, białym i zupelnie płaskim talerzu. Goście pieją z zachwytu. Białe wino i bagietka zrobią resztę.

Uwagi:

Avocado wybieramy niezbyt miękkie, ze skórką bez plamek. Jeżeli miąższ będzie z brązowymi plamami to radzę wyrzucić, w sałacie wygląda potem fatalnie.W przepisie nie ma soli - łosoś bywa słony.
Jeżeli ktoś woli potrawy lepiej przyprawione to niech użyje vinegretu z musztardą.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSałatki i dania z warzyw
Czas przygotowania5 min.
Trudnośćprosty
Porcje2 porcje
Autoragnes s.

Sałata z avocado i łososiem: Podobne przepisy

Sałata z avocado i łososiem: wypróbuj również

Powiązane Tematy