Sposób na smażonego łososia

Smażony łosoś to prawdziwa gratka dla wszystkich, którzy uwielbiają ryby. Jest pyszny, a podany z brokułami staje się jeszcze bardziej zdrowy. To danie rybne jest proste w przygotowaniu, ale jednocześnie wygląda bardzo wykwintnie, więc z powodzeniem możesz serwować je podczas obiadu z teściami. Jeśli chcesz, by łosoś był bardziej dietetyczny, możesz też ugotować go na parze.

Przygotuj:

• pół kilograma filetów z łososia
• mały słoik kaparów
• pół brokuła
• sól, pieprz
• olej do smażenia
• sok z cytryny
• oliwę z oliwek

Krok 1
Łososia umyj i osusz papierowym ręcznikiem.

Krok 2
Połóż go na rozgrzanym oleju i podsmaż z obu stron.

Krok 3
Smażony łosoś potrzebuje teraz dodatków. Dorzuć do niego kapary, przypraw danie rybne solą i pieprzem i duś około 10 minut.

Krok 4
Pora na brokuła. Umyj go, podziel na różyczki i ugotuj na parze.

Krok 5
Łosoś smażony musi być odpowiednio podany. Ułóż go na talerzu, skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny i ozdób pięknie zielonymi różyczkami brokuła.

Krok 6
Przepis na łososia nie był skomplikowany, prawda? Podobnie jak inne potrawy z ryby. Łososia z warzywami możesz podawać z ryżem lub kaszą. Smacznego!