Przepis na łososia - z parowaru w sosie pomarańczowym

Przepis na łososiaz parowaru to prawdziwy hit. Nie dość, że danie jest bardzo zdrowe, trzeba pamiętać, że ta ryba to prawdziwy „wymiatacz” tłuszczu i cholesterolu, to jeszcze bardzo smaczne. Wystarczy to sobie wyobrazić:łosoś w sosie pomarańczowym, a jakie wrażenie robi…

Przygotuj:

• 600 g świeżego fileta z łososia
• 1 cm imbiru
• 2 cebulki dymki
• 250 g brązowego ryżu

A na sos pomarańczowy:

• pół szklanki soku pomarańczowego
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1,5 łyżeczki białego octu
• pół łyżeczki brązowego cukru
• łyżeczkę oleju sezamowego
• łyżeczkę mąki ziemniaczanej

1. Najpierw powstanie gotowany łosoś, oczywiście gotowany na parze. Ułóż go na jednym piętrze urządzenia i posyp posiekanym imbirem. Wyjmij go dopiero, gdy będzie miękki.

2. Musisz też przygotować brązowy ryż. Pamiętaj, by pozostał al dente.

3. A teraz sos do łososia. Połącz wszystkie składniki i gotuj je tak długo, aż sos pomarańczowy zgęstnieje.

4. W końcu najprzyjemniejsze. Ułóż łososia z ryżem na talerzu, polej pysznym sosem i posyp posiekaną dymką. Smacznego!