Ryż a'la Monic - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- dwie torebki ryżu,
- 1kg pieczarek,
- sól,
- pieprz,
- pół kostki masła,
- pół szklanki wody.

Jak przyrządzić?

Pieczarki obrać i umyć. pokroić na małe kawałki. W dużym garnku rozpuscić masło i dodać wodę, wymieszać. dodać pieczarki. Dusić na wolnym ogniu przez 25 minut. Gdy zauważymy, że pieczarki wydzielają już sok, odlać sok do kubka i potem gdy reszta się wygotuje mozna z niego dolewać. Trzeba pilnować by pieczarki sie dusiły a nie gotowały.
Posolić i sporo popieprzyć. Ugotować ryż. Odlać pozostałą wodę z pieczarek i wsypać ryż. Wymieszać.

Jak podawać?

Można podać z odrobiną sosu słodko - kwaśnego.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Czas przygotowania45 min.
Trudnośćprosty
Porcje2 porcje
Kalorycznośćśrednio dużo
Przybliżony koszt7 zł
Autoryasmela

Ryż a'la Monic: Podobne przepisy

Ryż a'la Monic: wypróbuj również

Powiązane Tematy