Sos do spaghetti i sos do ryżu - dwa w jednym

Oto przepis, który pozwoli ci upiec dwie potrawy przy jednym sosie. Niezależnie od tego, czy lubisz ryż, czy też przepadasz za makaronem, możesz wykorzystać podaną tu recepturę. Nic w tym trudnego, ale za to dużo smacznego. Sama się przekonaj. Już nie będziesz musiała wybierać między potrawą dla siebie i daniem dla ukochanego, który nie jest fanem spaghetti.

Przygotuj:

• 25 dag mięsa mielonego
• 10 dag bryndzy
• jajko
• koncentrat pomidorowy
• łyżkę masła
• cebulę
• sól
• pieprz
• szczyptę sproszkowanej papryki, curry, estragonu, tymianku, bazylii
• 2 łyżki mąki

1. Najpierw powstaną mięsne pulpeciki. By je przygotować dodaj do mięsa mielonego bryndzę, jajko oraz sól. Wymieszaj wszystko dokładnie i formuj kuleczki wielkości orzecha. Obtocz je w mące.

2. Posiekaj cebulę i zeszklij ją na maśle.

3. Powstaje właśnie sos do makaronu czy sos do ryżu, jeśli wolisz. Do cebuli dolej szklankę wody i dodaj koncentrat pomidorowy. Teraz jest także czas na wsypanie wszystkich przypraw.

4. Do pysznego sosu wrzuć mięsne klopsiki i gotuj je przez kwadrans.

5. I to właściwie wszystko. Polej ryż lub makaron i ciesz się smakiem.