Kotlet siekany z piersi kurczaka - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- filety z kurczaka lub indyka,
- cebula,
- jajko,
- bułka tarta,
- masło,
- pieprz,
- sól.

Jak przyrządzić?

Filety drobniutko siekamy, dodajemy jajko, pokrojoną drobno cebulę, troszkę posiekanego masła (ewentualnie może być roztopione), bułkę tartą, sól, pieprz do smaku. Formujemy kotlety, obtaczamy delikatnie w bułce, smażymy krótko na maśle, tak żeby się przepiekły.

Potrzebne przybory:

Bardzo ostry nóż, patelnia.

Jak podawać?

Bardzo dobre z zapiekanymi ziemniakami. Może być również z ryżem.

Uwagi:

Jest co co prawda jakas tam wersja "mielonych", ale niezwykle delikatna. Polecam siekanie, a nie maszynke do miesa - zupelnie inaczej to smakuje. Aha i jeszcze jedno.. w żadnym wypadku nie stosować chemikaliów zwanych margarynami. Ma być masełko :-) Inaczej potrawa zupełnie traci smak.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Czas przygotowania40 min.
Trudnośćprosty
Autorsailor

Kotlet siekany z piersi kurczaka: Podobne przepisy

Kotlet siekany z piersi kurczaka: wypróbuj również

Powiązane Tematy