Zrazy drobiowe - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 4 piersi z kurczaka,
- ogórek kiszony,
- żółty ser,
- jajo,
- bułka tarta,
- mąka,
- duża cebula,
- przyprawa (np.warzywko), sól, pieprz.

Jak przyrządzić?

Piersi roztłuc tłuczkiem. W zależności od ich wielkości można je przekroić na pół. Zrazów będzie więcej ale mniejszych (bardziej podzielnie :-)). Ogórka i ser żółty pokroić w paseczki. Następnie ułożyć je na przemian na mięsie, posypać solą, pieprzem. Mięso zwinąć w ruloniki, zszyć je wykałaczkami lub obwiązać nitką. Następnie obtoczyć ruloniki w mące, rozmąconym jajku, na koniec w bułce. Smażymy na średnim ogniu.
Cebulkę podsmażamy na tłuszczu z dodatkiem "Warzywka". Kiedy będzie miękka, dodajemy do zrazów.

Potrzebne przybory:

Tłuczek, wykałaczki, deska, patelnia, nóż.

Jak podawać?

Z ziemniaki lub frytkami.

Uwagi:

Zrazów drobiowych nie potrzeba długo smażyć. Mięsko jest delikatne i szybko jest gotowe. Obtaczanie w mące, w jajku i w bułce sprawia, że kotlety mają wspaniałą złotą i chrupiącą skorupkę...

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Czas przygotowania15 min.
Trudnośćprosty
Przybliżony koszt8 zł
AutorMrówka

Zrazy drobiowe: Podobne przepisy

Zrazy drobiowe: wypróbuj również

Zrazy wieprzowe

... Zrazy to jedno ze smaczniejszych i wytwornych dań kuchni polskiej, jakie mamy przyjemność jadać ma różnego rodzaju przyjęciach. Ta znana od wieków potrawa podawana na ciepło wspaniale syci i smakuje ... , stąd też jej ogromne uznanie wśród wielu ...

dawno temu

Szaszłyki drobiowe

... Szukasz pomysłu na obiad? A może szaszłyki drobiowe? Są delikatne i przypomną ci letni czas grillowania. Możesz je przyrządzić na ruszcie w piekarniku i będą bardzo smaczne. Oczywiście wcześniej zostaną zanurzone w przepysznej marynacie i ...

dawno temu

Przepis na żołądki drobiowe

... ze wskazanych grup, kierując się emocjami, odmawia sobie jedzenia tej wyśmienitej potrawy, często rezygnując z niej nawet bez skosztowania choćby porcji. Poniższy artykuł opisuje nie tylko zalety jedzenia podrobów, lecz także sposób ...

dawno temu

Hamburgery - drobiowe, domowe, dietetyczne

... , sólolej Krok 1 Zacznij od farszu do drobiowych hamburgerów. Pokrój warzywa: paprykę i cebulę w drobną kostkę, a seler w krążki. Krok 2 Podsmaż je na rozgrzanym oleju. Krok 3 Dodaj mięso i smaż ... na chwilę do piekarnika. Krok 6 Kiedy się ...

dawno temu

Kurczak po węgiersku

... na obiad dla całej rodziny. Ta drobiowa potrwa nie jest szybkim daniem, które przygotujesz w 5 minut, ale warto się starać, bo efekt jest zniewalający. ... na obiad dla całej rodziny. Ta drobiowa potrwa nie jest szybkim daniem, które ...

dawno temu

Kurczak w jesiennej odsłonie

... z pożywnym, pełnym wartości odżywczych mięsem, które da nam energię, aby przetrwać jesienne, chłodne dni. Najlepsze będzie delikatne mięso drobiowe. ... Skrzydełko czy nóżka? Mięso drobiowe to prawdziwa skarbnica walorów smakowych i ...

dawno temu

Indyk z warzywami - smacznie i oryginalnie

... Indyk z warzywami to danie drobiowe smaczne i oryginalne. Mięso indycze jest bardzo delikatne i zapewne zadowolisz dzięki niemu niejednego smakosza. Jest przy tym obiedzie trochę pracy, ale czego się nie robi dla takiego efektu. Wyobraź sobie ...

dawno temu

Co to jest "MOM"?

... zdrowotne i odżywcze produktów. A czy wiecie co oznacza napis "MOM drobiowy", znajdujący się na etykiecie produktów mięsnych? ... zdrowotne i odżywcze produktów. A czy wiecie co oznacza napis "MOM drobiowy", znajdujący się na etykiecie produktów ...

dawno temu

Kurczak z warzywami - jak go zrobić?

... Mięso drobiowe jest o wiele zdrowsze od wieprzowego czy wołowego, powinnyśmy wiec sięgać po nie jak najczęściej. Kurczak z warzywami to świetna propozycja dla wszystkich, którzy pragną jeszcze więcej ...

dawno temu

Sałatka kebab

... Kebab to chyba najsłynniejsza potrawa kuchni orientalnej, która w ostatnim czasie osiągnęła popularność porównywalną z klasycznymi fast foodami, tj. hot-dogi, frytki lub drobiowe hamburgery ... . Jednak wraz z rosnącym zainteresowaniem zmieniał ...

dawno temu

Kurczak w panierce - pysznej, wyjątkowej, oryginalnej panierce

... . A co byś powiedziała na kurczaka w sezamowej panierce? A czy próbowałaś użyć ryżu zamiast bułki? Przekanaj się jakie to smaczne. Krok 1 Jeśli uwielbiasz udka z kurczaka albo pyszne drobiowe kotleciki ... . Możesz też użyć siemienia lnianego. ...

dawno temu

Pulpeciki mięsne

... smakosza. Od 1. roku życia Składniki, których potrzebujesz: 3 łyżki mięsa mielonego drobiowego,2 łyżki kleiku ryżowego,pół machewki,jajko,łyżeczka masła,natka pietruszki.Jak to wykonać? Krok 1 ...

dawno temu

Lazania z mięsem mielonym

... Lazania z mięsem to świetny pomysł na pyszny obiad. Najsmaczniejsze będzie mięso drobiowe, na przykład z indyka. Wystarczy połączyć je z kilkoma składnikami i oczywiście specjalnym makaronem, by powstała wyjątkowa potrawa, która odpowiada nawet ...

dawno temu

Bezpieczny i wiarygodny drób. Co powinien wiedzieć konsument?

... O tym, że mięso drobiowe jest dobrym źródłem pełnowartościowego białka zwierzęcego, ma mniejszą wartość energetyczną w porównaniu np. z mięsem wieprzowym czy wołowym, a jego tłuszcz jest bogaty ... , które w największym stopniu wpływają na ...

dawno temu

Polędwiczki cielęce

... , lecz niezwykle smaczną cielęcinę. Jeżeli masz dość kurczaka ze szpinakiem albo zrazów wieprzowych, zobacz, co możesz zrobić z polędwicą cielęcą. Zanim jednak poznasz przepis na jej przyrządzenie, przeczytaj, czym charakteryzuje się omawiane ...

dawno temu

Kurczak faszerowany

... potraw jest dodawanie do nich farszu. To właśnie on stanowi podstawę naleśników, pierogów, ale także zrazów wieprzowych. Bardzo smacznym pomysłem na obiad jest kurczak faszerowany. To świetna odmiana ... wydaje się, że mięso nie może dobrze ...

dawno temu

Kotlety mielone w chipsach - jak je zrobić?

... i mogliby jeść je bez przerwy? W takim razie nie masz wyjścia, musisz im przygotować kotety w chipsach. Przygotuj: pół kilograma drobiowego mięsa mielonego2 jajkaczerstwą bułkę2 łyżki masłasłodką ... . Pokrusz dokładnie chipsy i wsyp je na ...

dawno temu

Potrawy z kurczaka

... białka, poza tym posiada rozmaite rodzaje i ilości tłuszczów. Najmniej tłuszczów jest w mięsie z kurczaka i to właśnie tego typu filety drobiowe zalecane są przy różnego rodzaju dietach odchudzających ... ,25 g masła,4 cebule dymki,350 g ...

dawno temu

Dziczyzna na 5 sposobów

...   Jeśli ktoś z Was miał okazję spróbować mięsa z dziczyzny, na pewno dobrze wie, że walory smakowe tego mięsa są nie do opisania i zdecydowanie wygrywają z tradycyjnym mięsem drobiowym, czy wołowym ... Jeśli ktoś z Was miał okazję spróbować ...

dawno temu

Kurczak w galarecie

... . Przekonaj się, że pyszne potrawy wcale nie muszą być bardzo skomplikowane. Przygotuj: 50 dag filetów z kurczaka,1,5 litra bulionu drobiowego (może być z kostki),włoszczyznę (marchewka, pietruszka, por ...

dawno temu

Powiązane Tematy