Sałatka z kurczaka

Sałatka z kurczaka zawsze smakuje. Tym razem będzie jeszcze lepsza, ponieważ przygotujesz do niejpyszny sos. To świetny pomysł na weekendową kolację we dwoje lub w pojedynkę, jak kto woli. W każdym razie dobrze jest czasem dogodzić swoim kubkom smakowym.

Przygotuj:

• 40 dag piersi z kurczaka
• 1 cebulę
• 1 marchewkę
• 10 dag sera żółtego
• 10 oliwek
• pęczek koperku

A na sos do sałatki:

• 5 łyżek majonezu
• łyżkę soku z cytryny
• 2 łyżki białego wytrawnego wina
• łyżkę sosu worcester
• sól

1. Pierś z kurczaka podlej osoloną wodą i duś razem z obraną marchewką i cebulą.

2. Po wyjęciu z wody pokrój kurczaka w kostkę a marchewkę w plasterki.

3. Pora na bardzo ważny element tej pysznej sałatki – oliwki. Przekrój każdą z nich na pół. Zrób kostkę z żółtego sera.

4. A teraz sos do sałatki. Po prostu dokładnie wymieszaj wszystkie jego składniki.

5. Połącz ze sobą, kurczaka, marchewkę, oliwki, ser oraz sos, dodaj posiekany koperek i wymieszaj. Powstałasałatka z piersią z kurczaka. Smacznego!