Składniki:
- ser żółty,
- garść orzechów włoskich,
- troszkę rodzynek,
- kurczak smażony na ostro (najlepsza pierś),
- majonez,
- ananas,
- zielona pietruszka,
- sól,
- pieprz.
Jak przyrządzić?
Ser (ok. 30dkg) pokroić w kostke, orzechy sparzyć gorąca wodą, nie siekać ich! Kurczaka (jedna pierś) pokroić na kostkę i podsmażyć (na oleju na wysokim ogniu) na patelni i ostro przyprawić (odstawic by sie ochłodził), ananas odsączyć i pokroić w kostkę, dodać rodzynki (wg własnych upodobań). Dodać majonez - tylko tyle, by składniki się połączyły (nie za duzo!). Do smaku doprawic solą i pieprzem, jak ktoś lubi łagodniejszy smak, dodać łyżkę stołową soku z ananasa. Udekorowac posiekaną pietruszką.
Uwagi:
Sałatkę można schłodzić, ale nie koniecznie...
Smacznego :-)
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Czarna |