Sałatka z granatem

Przygotowując wiosenne przekąski, rzadko sięgamy po wachlarz owoców egzotycznych, by na ich bazie wykonać smaczną sałatkę. Często zamiast tego wolimy szybkie przekąski, które niestety naszemu zdrowiu nie służą. Pora to zmienić. Na weekend proponuję przyrządzanie sałatki z granatem.

Owoc granatu – witaminy
Granat zawiera spore ilości witaminy C, a także potasu i niacyny. Spożywanie tego owocu zatem wspomaga układ krwionośny, obniża ciśnienie krwi i zapobiega chorobom serca. Do tego jest bogaty w błonnik, który przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania przemiany materii. Zwalcza także wolne rodniki, więc skutecznie spowalnia procesy starzenia. Warto też wiedzieć, że owoc granatu jest zaliczany do kulinarnych afrodyzjaków. Na wieczór z ukochanym świetnym pomysłem będzie więc przyrządzenie z niego pysznej sałatki.
Przepis na sałatkę
Przygotuj:
 - kilka łyżek ziarenek granatu,
 - jabłko,
 - awokado,
 - ananas w puszce,
 - bakalie,
 - ser mozzarella,
 - słonecznik.
Sposób wykonania

1. Jabłka i awokado kroimy w małe kawałki i dodajemy do nich ziarenka granatu oraz ananasa w puszce.
2. Taką kolorową mieszankę owoców mieszamy z kawałkami sera mozzarella.
3. Słonecznik prażymy na patelni, a bakalie kruszymy na małe kawałeczki i wkomponowujemy w sałatkę.
4. Całość mieszamy i, jeśli to konieczne, lekko dosładzamy.

Taka pożywna sałatka nie dostarczy zbyt wielu kalorii, a za to zaopatrzy nasz organizm w solidną dawkę witaminy C.
Polecam!