Sałatka z kurczakiem

Kto z nas nie lubi chrupiącej w zębach pożywnej sałatki? Jest idealna nie tylko jako posiłek na upalne, letnie dni, ale także świetnie sprawdza się jako mała przekąska dla wszystkich chcących stracić przed wakacjami kilka kilogramów. Mimo, że sałatka nie zwykła uchodzić za dnie obiadowe, to w tym przypadku warto jednak zastąpić nią tradycyjnego schabowego z ziemniaczkami.

Przygotuj:

• paczkę łuskanego słonecznika
• kilka filetów wędzonego kurczaka
• 30 dag makarony ryżowego
• łyżka oleju sojowego
• zielony ogórek
• kukurydza
• 2 pomidory
• sól

Sposób przygotowania:

1. Makaron ugotuj w osolonej wodzie.
2. Ogórek i pomidor pokrój w drobne cząstki.
3. Podziel kawałki fileta na średnie części (nie za duże nie za małe)
4. Wymieszaj składniki dodając do całości kukurydzę (osączona wcześniej z puszki)
5. Polej sałatkę olejem sojowym i dodaj ziarna słonecznika
6. Dla smaku możesz całość doprawić solą

Kaloryczna bomba? Raczej solidna porcja witamin! Do tego po takim daniu na długo pożegnacie uczucie głodu nie dostarczając organizmowi zbędnych kalorii. Przed wskoczeniem w wiosenne ubrania systematyczne spożywanie takiej sałatki na pewno będzie to wskazane.

Warto wypróbować!