Krem czekoladowo-pomaranczowy (do tortów) - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 4 żółtka,
- 100 g cukru,
- paczka cukru wanilinowego,
- 250 g masła,
- 100 g gorzkiej czekolady,
- 50 g siekanych orzechów włoskich,
- 1 duże pomarancze,
- 2-3 łyżki rumu,
- 50 g rodzynek,
- 80 g powideł śliwkowych.

Jak przyrządzić?

Żółtka ubić z cukrem na parze ( należy uwarzać, by ich nie przegrzać ). Masło utrzeć z cukrem wanilinowym, roztopioną czekoladą, przecedzonym sokiem z pomarańcza oraz otartą skórką pomarańczową dodając stopniowo ostudzoną masę jajeczną, na końcu rum.
Biszkopt posmarować powidłami, następnie warstwa kremu, posypaś posiekanymi orzechami oraz namoczonymi wcześniej w rumie rodzynkami. Na to kolejny płat biszkoptu itd.

Uwagi:

Pomarańczo przed otarciem skórki należy dobrze wyszorować i sparzyć. Krem nadaje się do tortu, szczególnie z ciemnego biszkoptu, rolady czy innych ciast. Ja tort na końcu polewam roztopioną gorzką czekoladą i posypuję uprażonymi na patelni płatkami migdałowymi.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćśredni
Porcjena biszkopt z 6 jaj
Kalorycznośćśrednio dużo
Przybliżony koszt12 zł
Autordana

Krem czekoladowo-pomaranczowy (do tortów): Podobne przepisy

Krem czekoladowo-pomaranczowy (do tortów): wypróbuj również

Krem pod oczy. Dlaczego warto go używać?

... Krem pod oczy jest kosmetykiem, który ratuje delikatną skórę przed przesuszeniem, zmarszczkami i powstawaniem cieni. Powinno się go stosować już od 25. roku życia. Jak działa i dlaczego nie może zostać zastąpiony przez zwykły krem? Odpowiadamy. ...

3 miesiące temu

Patrz na tort i chudnij!

... Nawet jak jesteś na diecie, to możesz skusić się na kawałek czekoladowego tortu. Pod jednym warunkiem: jest to tort na obrazku i tylko się mu przyglądasz. Podobno od samego patrzenia na słodycze przechodzi nam ochota na jedzenie ich. ... Nawet ...

dawno temu

Pyszne ciasto czekoladowe

... Dziś przepis dla małych łasuchów na ciasto czekoladowe. Jeśli nie masz pomysłów na ciasto świąteczne, to może okazać się strzałem w dziesiątkę. Czekoladowy przysmak równie dobrze może posłużyć ... za tort urodzinowy, w końcu nie wszystkie dzieci ...

dawno temu

Tort śmietankowy

... W życiu każdego człowieka przychodzi chwila, którą chciałby w wyjątkowy sposób uczcić. Sposobem na słodkie i uroczyste obchodzenie specjalnych okazji jest niezawodny tort, który swoim wyglądem ... i smakiem bezustannie zachwyca nawet najbardziej ...

dawno temu

Tort dla dziecka – jak go ozdobić?

... Udało ci się upiec tort, gratulacje! Zanim spoczniesz na laurach zastanów się, jak pomysłowo go ozdobić. Gotowe ciasto to nie wszystko. Im ciekawsza dekoracja tortu, tym smaczniejszy tort. Nie wierzysz? Spróbuj sama! ... Udało ci się upiec tort, ...

dawno temu

Czekoladowe kosmetyki - słodycz, która odżywia

... Czekoladowe kosmetyki zrobiły karierę na całym świecie. Mamy czekoladowe błyszczyki, czekoladowe kremy, czekoladowe płyny do kąpieli. Dlaczego ta słodkość tak bardzo przypadła wszystkim do gustu ... samopoczucie. Wystarczy zrobić sobie kąpiel z ...

dawno temu

Tort na roczek

... nie jest tym, czego najbardziej pragniecie w tym wyjątkowym dniu, to tort na pierwsze urodziny być musi. Zamiast przyrządzać smakołyki dla dorosłych, upieczcie tort dla dziecka. Poniżej znajdziecie przepisy na torty urodzinowe dla dzieci  oraz ...

dawno temu

Krem antycellulitowy i inne sposoby na cellulit

... Co wybrać do walki z cellulitem - krem antycellulitowy czy też inne sposoby? Cellulit to defekt natury estetycznej, który dotyczy większość kobiet. Wbrew pozorom oraz krążącym mitom ... , gładkie i atrakcyjne. Najczęściej cellulit występuje na ...

12 miesięcy temu

Tort i równe kawałki? To możliwe!

... Wszystkie z nas wiedzą, jak trudną sztuką jest pokrojenie tortu - zwłaszcza takiego z jakimkolwiek kremem - jest trudne. Chyba nigdy nie udało mi się pokroić tortu tak, aby wszystkie kawałeczki ... Tray. Co to takiego? Można powiedzieć, że jest ...

dawno temu

Przepis na tort urodzinowy dla dziecka

... Nie wszystkie dzieci przepadają za tradycyjnym tortem z masą budyniową. Jeśli na pierwsze urodziny dziecka upiekłaś typowy tort urodzinowy, który nie przypadł do gustu małego smakosza może czas na coś nowego? Dla mam, które lubią niestandardowe ...

dawno temu

Zabawne figurki ślubne do dekoracji tortów

...   Tradycyjnie tort weselny wieńczy się figurką Młodej Pary, którą ustawia się na samym czubku tortu. Figurki są różne, choć zazwyczaj po prostu stoją i trzymają się za ręce. Tymczasem do tortu ... weselnego można dodać akcent humorystyczny, o ...

dawno temu

Niezapomniane torty urodzinowe dla najmłodszych

... Roczek, dwa latka, pięć, dwanaście czy piętnaście – bez względu na to ile twoje dziecko kończy lat, atrakcją urodzinowego przyjęcia może być niezapomniany tort. Dzisiaj możemy łączyć ciekawy wygląd z ulubionym smakiem. ... Roczek, dwa latka, ...

dawno temu

Talerzyki wyłącznie do podawania tortu

... się przejść na obchodzenie imienin, bo stwierdzisz, że jesteś "za stara" (a to zawsze jest krytyczne wobec samej siebie), mogą Ci się przydać talerzyki do podawania tortu. ... się przejść na obchodzenie imienin, bo stwierdzisz, że jesteś "za ...

dawno temu

Najbardziej wygodny nóż do krojenia tortu

...     Lubicie torty? A kto ich nie lubi? Wprawdzie nie są zbyt korzystne dla linii bioder, ale tak trudno im się oprzeć… Na urodzinowych przyjęciach czy rodzinnych zjazdach, podstawą deseru ... jest zawsze tort – jak go jednak pokroić tak, by nikt ...

dawno temu

Oryginalny tort kawowo-jeżynowy

... Temat tortów pojawia się najczęściej przy okazji urodzin, imienin czy innych ważnych uroczystości i rocznic. Z pewnością mamy swoje ulubione – śmietanowe, owocowe, kremowe, orzechowe i tak dalej ... ślubu i spotkałam się z bardzo oryginalną ...

dawno temu

Zabieg czekoladowy

... Kto z miłośników czekolady może oprzeć się czekoladowym zabiegom pielęgnacyjnym na ciało? Czekolada jest synonimem pustych kalorii i mnóstwa przyjemności. Jej przeciwnicy mogą pewnie długo wymieniać ... jest po prostu zawsze odsłonięta. ...

dawno temu

Jak powstają CZEKOLADOWE JAJKA?

... Firma Cadbury zdradziła, jak wygląda proces produkcji czekoladowych jajek. ... Firma Cadbury zdradziła, jak wygląda proces produkcji czekoladowych jajek. W jednej z fabryk, w Birmingham pojawiła się kamera, która zarejstrowała, jak wygląda ...

dawno temu

Mus czekoladowy - jak go przyrządzić?

... , stworzony z czekolady, kawy i wanilii. A na samej górze wspaniałą, słodką, śnieżnobiałą bitą śmietanę. Nie czekaj dłużej, mus czekoladowy jest w zasięgu twoich ust. ... , stworzony z czekolady, kawy i wanilii. A na samej górze wspaniałą, ...

dawno temu

Trufle czekoladowe na słodką środę

... Uwielbisz trufle, ale nie kupujesz ich zbyt często, bo są drogie? Oto rozwiązanie twojego problemu – przepis na trufle czekoladowe. Okazuje się, że ich przygotowanie wcale nie jest takie trudne, jakby się mogło wydawać. Nie przekonasz się, ...

dawno temu

Powiązane Tematy