Oponki lub jak kto woli Parzone - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 1/2 l mleka,
-
100g masła,
- sól na czubek noża,
- 1 łyżeczka cukru,
- 230g mąki,
- 5-7 jajek,
- masło lub tłuszcz roślinny do natłuszczenia papieru,
- tłuszcz roślinny do smażenia,
- cukier puder do oprószenia lub lukier.

Jak przyrządzić?

Do rondla z rączką wlać mleka,dodać masło,cukier,szczyptę soli i zagotować. Mąkę przesiać i odrazu wsypać do wrzącego mleka. Płaską łyżką drewnianą energicznie wszystko razem ucierać tak długo, aż z masy uformuje się kula i całkowicie odejdzie od ścian rondla. Natychmiast przełożyć do plastykowej miski i trochę ostudzić. Przykryć wilgotną ściereczką, żeby w czasie studzenia na powierzchni masy nie utworzyła się skórka. Do ostudzonej masy najpierw wbić jedno jajko i energicznie wymieszać, ucierając łyżką drewnianą. Nieustannie ucierając dodawać kolejno nastepne jajka. Natłuścić papier pergaminowy. Wyciskać szprycą krążki ciasta na papier i natychmiast smażyć w głębokim i wrzącym tłuszczu, żeby nie dopuścić do obsychania. Smażyć najpierw pod przykryciem, potem oponki odwrócić i dosmażyć już bez przykrycia. Usmażone wyjąć łyżką cedzakową i lekko oprószyć cukrem pudrem lub całe zanurzać w lukrze. Polecam są naprawdę smaczne.

Potrzebne przybory:

Rondel z rączką, garnek z pokrywką, drewniana łopatka, kuchenna łyżka, 1 duża plastikowa miska, ściereczka kuchenna, papier pergaminowy, pędzel kuchenny, łyżka cedzakowa, szpryca.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćwymagający
Porcje20 szt.
Kalorycznośćbardzo dużo
AutorGoja

Oponki lub jak kto woli Parzone: Podobne przepisy

Oponki lub jak kto woli Parzone: wypróbuj również

Przepis na oponki

... jest natomiast, abyśmy dbali o to, jakiej jakości są jedzone przez nas produkty. Mało kto potrafi oprzeć się pokusie, przechodząc obok rozsiewającej wokół niebiańską woń piekarni. Jednakże znacznie lepiej ... będzie, jeśli zainspirowani tymi ...

dawno temu

Ćwicz siłę woli

... się, czy się o to starasz, czy nie. To proste. Im częściej zatem zachowujemy się we właściwy sposób, tym łatwiej nam tak się zachowywać. Im częściej ćwiczymy siłę woli, tym więcej siły woli mamy ... . Im bardziej wierzymy w swoją moc ...

dawno temu

Opanuj sztukę parzenia herbaty!

... doprowadzali do perfekcji metodę zbioru, parzenia i podawania tego gorącego napoju. Dziś znamy różne odmiany krzewów herbacianych, a smak naparu można dowolnie modyfikować za pomocą różnych przypraw. Istnieje także wiele pomocnych akcesoriów do ...

dawno temu

Parzenie herbaty - jak długo?

... Mamy różne rodzaje herbaty, każdy z nich ma inny smak i właściwości. Każdy wymaga także innego sposobu przygotowania. Parzenie herbaty to nie tylko zalanie jej wodą, jak sądzą niektórzy. Trzeba wiedzieć jaką temperaturę powinna mieć woda i jak ...

dawno temu

Jak parzyć kawę?

... . Kiedy mieszanka będzie już gotowa wlewa się ją do szklanki do ½ jej wysokości, a resztę naczynia napełnia gorącą wodą, która podczas jej dodawania tworzy pyszną piankę.Kawa parzona po turecku Ten sposób parzenia ... rozwiązaniem jest ...

dawno temu

Jak parzyć herbatę?

... Parzenie herbaty to niemalże rytuał. Żeby herbata była smaczna, należy poznać tajniki jej zaparzania. Odpowiednia woda, czajniczek, sitko, zaparzacze lub podgrzewacze – to wszystko ma wpływ na smak ... właściwości zdrowotnych. Najmniej znanym ...

dawno temu

Fashion victim mimo woli

... przeciwnie - długo zbieram się w sobie, po czym ruszam do najbliższego centrum handlowego. Oczywiście wolałabym zrobić rundkę po swoich ulubionych lumpeksach, tam zawsze wygrzebie się coś ciekawego, tyle ...

dawno temu

Kim jest doula?

... W wywiadzie z Magdą Mielcarz opublikowanym w Twoim Stylu przeczytałam, że piękna aktorka przed i po porodzie korzystała z usług nowojorskiej douli. Kto to jest doula? – zaczęłam poszukiwać informacji ... W wywiadzie z Magdą Mielcarzopublikowanym ...

dawno temu

Wolę bez

... w cholerę tego, a niektórzy całkiem do rzeczy. Ale jak mnie ktoś pyta co ja sądzę o INSTYTUCJI małżeństwa, to ja mówię: wolę bez. ...

dawno temu

Kto komu ustępuje w związku

... Każdy związek jest nieustannym kompromisem. Ja wolę określenie „zimną wojną”. Facet chce, by kobieta oglądała modele, które skleił, chwaliła osiągnięcia w grach video, przytulała się mocno podczas ... nadziei innego rodzaju: „uff, po ślubie ...

dawno temu

Wolę starsze

... swoich planów, również związanych z założeniem rodziny. Nasz związek przetrwał i mamy się świetnie. Zawsze wolałem towarzystwo starszych od siebie osób, mam dwie starsze siostry, różnica wieku ... , kto myśli i czuje podobnie, jak ja. Ludzie ...

dawno temu

Dietetyczna mgiełka – rewolucyjna metoda odchudzania?

... Gratka dla łakomczuchów, które marzą o zrzuceniu tłuszczyku, a nie mają silnej woli. Ten wynalazek pozwala na delektowaniem się smakiem bez obciążania sumienia słabą wolą. Dzięki nowoczesnym ... technologiom powstało to cudowne urządzenie ...

dawno temu

Parzenie herbaty - jak to zrobić dobrze?

... jest obrzydliwa, to herbata będzie smakowała tak samo. Dlatego najlepiej użyj wody mineralnej lub filtrowanej. Krok 3 Na opakowaniu jest zwykle napisane jak długo powinno przebiegać parzenie herbaty ... . Zazwyczaj herbata parzona krotko ma ...

dawno temu

Polki wolą obcokrajowców

... . W 2010 roku po raz pierwszy wyprzedziły pod względem liczby dzieci Pakistanki, najliczniejszą dotąd grupę cudzoziemskich matek. Brytyjscy statystycy po raz pierwszy przyjrzeli się też, kim są ojcowie ...

dawno temu

Angelina Jolie. Wiedźma wojny nie składa broni

... Angelina Jolie, od 13 lat Ambasadorka Dobrej Woli ONZ i specjalna wysłanniczka Wysokiego Komisarza Narodów Zjednoczonych ds. Uchodźców (UNHCR), mama wielonarodowej gromadki dzieci, nie przejmuje ...

dawno temu

Powiązane Tematy