Parzenie herbaty - jak to zrobić dobrze?

Zbliża się pora na popołudniową herbatkę. Ale czy na pewno przyrządzasz ją w odpowiedni sposób? Czy pamiętasz, że ten królewski napój ma różne właściwości w zależności od tego, jak długo będziesz go zaparzała? Prawidłowe przygotowywanie herbaty jest prawdziwą sztuką i tylko nieliczni to potrafią. Na początek wystarczy, że zapamiętasz kilka podstawowych zasad.

Krok 1
Herbata w saszetkach jest wygodna, ale pamiętaj, że najlepsza jest herbata liściasta.

Krok 2
Co zrobić, by herbata była smaczna? Wybrać dobry gatunek i zalać ją dobrą wodą. Kranówka z pewnością się nie nadaje. Jeśli woda jest obrzydliwa, to herbata będzie smakowała tak samo. Dlatego najlepiej użyj wody mineralnej lub filtrowanej.

Krok 3
Na opakowaniu jest zwykle napisane jak długo powinno przebiegać parzenie herbaty. Zazwyczaj herbata parzona krotko ma działanie pobudzające, dłużej – uspokajające.

Krok 4
Ważne jest również całe otoczenie herbaty, czyli przede wszystkim to, z czego ją pijesz. Spróbuj kupić sobie śliczną filiżankę do herbaty, a przekonasz się, że będzie smakowała znacznie lepiej. Oczywiście do popołudniowej herbatki doskonale pasuje ciasteczko, krakersy i koleżanka, z którą można poplotkować.