Pączki z ziemniaków - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 1 kg mąki,
- 10 dkg drożdży,
- 70 dkg ziemniaków gotowanych zmielonych,
- 0,5 kostki margaryny,
- 1/2 szklanki cukru,
- 2 łyżki wódki lub octu,
- 4 całe jaja,
- szczypta soli,
- olej do smażenia,
- zapach rumowy.

Jak przyrządzić?

Ziemniaki przekręcić przez maszynkę razem z drożdżami.Do przekręconych ziemniaków dodać pozostałe składniki. Całość starannie wymieszać. Z ciasta formować placuszki. W środek dodać wiśnie ze słoika lub marmoladę. pozostawić do rozrostu.Olej rozgrzeć. Piec w gorącym oleju. Opsypać pudrem.

Jak podawać?

Posypane pudrem.

Uwagi:

Do oleju w czasie smażenia można wrzucać kawałki obranego ziemniaka. Zapobiegnie to "kipieniu tłuszczu".

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćprosty
Kalorycznośćdużo
AutorBasia

Pączki z ziemniaków: Podobne przepisy

Pączki z ziemniaków: wypróbuj również

Powiązane Tematy