2 pomysły na zdrową pierś z kurczaka

JOANNA HIRSZLER • dawno temu • 2 komentarze

Pierś z kurczaka powinna jak najczęściej gościć na twoim stole. Stanowi ona bowiem źródło pełnowartościowego białka, a jednocześnie jest produktem o niskiej zawartości tłuszczu. Co więcej, możesz ją przyrządzić na wiele różnych sposobów. Dzięki temu mięso z piersi kurczaka nigdy nie będzie nudne.

Zdjęcie dania z kurczakiem / Shutterstock

Grillowana pierś z kurczaka

( Zdjęcie grillowanej piersi z kurczaka / Shutterstock)

Umyj pierś z kurczaka pod bieżącą wodą i oczyść ją z wszelkich błonek. Następnie przekrój ją na pół i delikatnie rozbij tłuczkiem. Dzięki temu mięso po przyrządzeniu będzie bardziej kruche i delikatne.

Przygotuj marynatę do mięsa ze składników, takich jak: 2 łyżki łagodnego ketchupu, 1 łyżka ostrej musztardy, ½ łyżeczki chrzanu, ½ łyżki miodu, sól, pieprz oraz szczypta przyprawy ze słodkiej papryczki.

Marynuj pierś z kurczaka w tej marynacie przez kilka godzin, a następnie przyrządź ją na grillu elektrycznym bez użycia tłuszczu. Podawaj kurczaka z ulubioną sałatką. W ten sposób uzyskasz niezwykle pyszne, a jednocześnie zdrowe danie!

Duszona na parze pierś z kurczaka

( Zdjęcie duszonego kurczaka / Shutterstock)

Jeżeli jesteś posiadaczką parowaru, to musisz koniecznie wypróbować ten przepis. Gotowanie na parze to jeden z prostszych i niezwykle szybkich sposobów na przygotowanie smacznego mięsa.

Pierś z kurczaka przypraw za pomocą soli, świeżo zmielonego pieprzu oraz tymianku. Następnie odstaw mięso do lodówki na kilka godzin. Po upływie tego czasu włóż pierś z kurczaka do parowaru razem z fasolką szparagową oraz brokułem. Będziesz zaskoczona, jak niezwykle soczyste i smaczne może być tak przyrządzone mięso z kurczaka. Do warzyw możesz dodatkowo wkroić odrobinę świeżej papryki. W ten sposób uzyskasz niezwykle odżywczy, a zarazem niskotłuszczowy posiłek.

Z całą pewnością przepisy te przypadną ci do gustu. A może znasz inne sposoby na przyrządzenie pysznej i zdrowej piersi z kurczaka?

Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.