Tofu po grecku - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- paczka tofu,
- 1 jajko,
- bułka tarta,
- zioła prowansalskie,
- olej.

Sos:
- 1,5 szklanki soku pomidorowego,
- 1 seler,
- 3 marchewki,
- łyżeczka mąki ziemniaczanej,
- 2 duże ząbki czosnku,
- sól,
- pieprz.

Jak przyrządzić?

Tofu pokroić w plastry o grubości 2cm, obtoczyć dosyć mocno w ziołach prowansalskich, jajku i bułce tartej. Posolić, popieprzyć. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Gotowe ułożyć w misce.
sos: starty seler i marchewkę dusić 10 minut na łyżce oleju. Sok pomidorowy wymieszać z mąką ziemniaczaną. Wlać do warzyw. Dodać obrany, zmiażdżony czosnek. Podgrzewać stale mieszając aż sos zgęstnieje. Przyprawić solą i pieprzem. Usmażone tofu zalać sosem. Podawać na zimno, schłodzone w lodówce ze świeżym pieczywem.

Potrzebne przybory:

Miska z płaskim dnem, żeby dobrze układać usmażone kawałki tofu.

Jak podawać?

schłodzoną w lodówce ze świeżym pieczywem.

Uwagi:

Pyszna potrawa. Smakuje chyba podobnie jak ryba po grecku, chociaż nie jestem pewna, bo już 15 lat nie jadłam ryby.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćprosty
Porcje4 porcje
Kalorycznośćśrednio dużo
Przybliżony koszt15 zł
Autoriwona

Tofu po grecku: Podobne przepisy

Tofu po grecku: wypróbuj również

Sałatka z tofu

... Tofu to twarożek sojowy, który po raz pierwszy pojawił się na stołach Chińczyków w II wieku naszej ery. Jest on jednym z podstawowych składników diety wegetariańskiej. Zawiera duże pokłady ... białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych, wapnia ...

dawno temu

Sałatka grecka - przepisy

...   Kuchnia grecka słynie z bogactwa potraw, które cechuje wysoka wartość odżywcza. Świeże warzywa i aromatyczne przyprawy powodują, że tamtejsze specjały są lekkie, pożywne, a do tego pozwalają ... zachować szczupłą sylwetkę! Przykładów nie ...

dawno temu

Dania greckie

... już przystawek grillowych, takich jak warzywna sałatka w majonezie czy talerz pomidorów z cebulką. Jakie greckie dania można wykorzystać podczas wspólnego spędzania czasu na świeżym powietrzu? ... już przystawek grillowych, takich jak warzywna ...

dawno temu

Sos grecki

... Kuchnia grecka uznawana jest za jedną z bardziej zdrowych i do tego często niskokalorycznych. Dania przygotowywane na bazie warzyw i aromatycznych przypraw sprawiają, że organizm łatwo je trawi ... , a do tego takie specjały nie działają ...

dawno temu

Grecka musaka

... także w odmianie bułgarskiej. Czym różnią się oba specjały? Oto krótka charakterystyka wersji greckiej i tej pochodzącej z Bułgarii. ... także w odmianie bułgarskiej. Czym różnią się oba specjały? Oto krótka charakterystyka wersji greckiej i tej ...

dawno temu

Sałatka grecka z oryginalnymi dodatkami

... Przepisy na sałatkę grecką są bardzo podobne. Ale wystarczy podać ją z oryginalnymi dodatkami i już zwykła sałatka zyskuje nowe oblicze. Co myślisz o pysznej świeżej mieszance sałaty lodowej ... , wymieszaj i polej sałatkę grecką. Krok 6 W ...

dawno temu

Tradycyjne potrawy kuchni greckiej

... Mimo tego, że jest lato nie każdy dostrzeże za oknami słońce. Może w takim razie chcielibyście się przenieść do słonecznej Grecji i poopalać na piaszczystej plaży? Tego obiecać Wam nie mogę, ale za mogę nacieszyć Wasze oczy greckimi przysmakami. ...

dawno temu

Ryba po grecku - na ciepło i na zimno

... Nie masz pomysłu na dzisijszy obiad? Chciałabyś zrobić coś wyjątkowego na kolację. Ryba po grecku to jedno rozwiązanie dwóch problemów. Doskonale smakuje na ciepło, a to co nie zostanie zjedzone ... po grecku to przede wszystkim warzywa. Zetrzyj ...

dawno temu

Coś po grecku – dietetyczne tzatziki

... Słoneczna Grecja oferuje nam wiele kulinarnych rewolucji, które sukcesywnie wpisują się i w nasz polski jadłospis. Jednym z przykładów jest sos tzatziki. Choć ten grecki specjał zazwyczaj podawany ... całość także mieloną papryką. Co ciekawe – ...

dawno temu

Makaron smażony z tofu

... azjatyckiej, okaże się, że mamy niezliczone możliwości spełnienia tego marzenia. Zwykłe warzywa, doprawione aromatycznym czosnkiem i imbirem, podane z serem tofu i makaronem ryżowym, to przykład takiego dania idealnego. ... azjatyckiej, okaże ...

dawno temu

Dziś na talerzach japońskie tofu z bakłażanem!

... , ale raczej w formie dodatku – przynajmniej w Europie. Bohaterami artykułu są dziś bakłażan i ser tofu – z pozoru może nie pasują do siebie, ale przepis jest naprawdę dobry! Spróbujcie sami! ... , ale raczej w formie dodatku – przynajmniej w ...

dawno temu

Tofu – superwygodny, sprężysty fotel

... dzisiejszy, megawygodny fotel “Tofu”, dzięki swej gąbczastej, niewiarygodnie elastycznej konstrukcji sprawi, że nawet przez myśl Ci nie przejdzie, żeby z niego wstawać! ... dzisiejszy, megawygodny fotel “Tofu”, dzięki swej gąbczastej, ...

dawno temu

Zobacz prosty przepis na doskonałą w smaku rybę po grecku!

... Ryba po grecku od wielu lat stanowi nieodłączny element Wigilii. Niemal każdy z nas podaje tę potrawę na stół w czasie świąt. To nie tylko proste w wykonaniu danie, ale również bardzo smaczne. Dowiedz się, jak krok po kroku wykonać smaczną rybę ...

dawno temu

"Moje wielkie greckie wesele", reż. Joel Zwick

... Ku przestrodze widzów gotowych zbyt dosłownie odczytać ukazaną w filmie rzeczywistość, powiem tylko, że moi greccy przyjaciele wyszli z kina całkowicie zdegustowani "przesadzonym i śmiesznym" obrazem ... Greków z Wesela, z którym się zupełnie ...

dawno temu

Jak przygotować zupę brokułową z jogurtem greckim?

... Zupa brokułowa to świetna propozycja na zimowy obiad, ponieważ doskonale rozgrzewa organizm w chłodne dni. Jednak zamiast tradycyjnej śmietany warto dodać do niej jogurt grecki, nadając daniu lekkość ... szklanki pełnotłustego jogurtu greckiego, ...

dawno temu

Przepis na tzatziki

... serwować na kilka sposobów: jako dodatek do mięs, dip do paluchów serowych lub chipsów czy jako urozmaicenie smaku kanapek w postaci lekkiego sosu do warzyw. Jak przyrządzić ten wyjątkowy grecki specjał? ... serwować na kilka sposobów: jako ...

dawno temu

Fakty o jedzeniu, które TRZEBA znać!

... Wyglądające smakowicie przetworzone jedzenie nie zawsze składa się z apetycznych składników. Zobaczcie kilka smutnych faktów o hamburgerach, miodzie, greckim jogurcie, i nie tylko. ... Wyglądające smakowicie przetworzone jedzenie nie zawsze ...

dawno temu

Panga z warzywami z parowaru - bardzo zdrowo

... odżywczych niż podczas tradycyjnego gotowania, nie mówiąc już o smażeniu. Spróbuj zrobić pangę z warzywami w sosie greckim. ... odżywczych niż podczas tradycyjnego gotowania, nie mówiąc już o smażeniu. Spróbuj zrobić pangę z warzywami w sosie ...

dawno temu

Powiązane Tematy