Sk艂adniki:
- 40 dag soi,
- 60 dag wolowiny,
- 20 dag wieprzowiny bez kosci,
- 2 czerstwe bulki,
- 2 cebule,
- 2 jaja,
- pieprz,
- ostra papryka,
- majeranek,
- bulka tarta.
Jak przyrz膮dzi膰?
Soje oplukac, moczyc 12 godz w wodzie, ugotowac w swierzej wodzie.
Odcedzic i jeszcze goraca przemielic przez maszynke razem z miesem i namoczona odcieczona bulka.
Mase wyrobic z posiekana i usmazona cebula, jakiem i przyprawami.
Uformowac kotleciki, panierowac w bulce tartej i smazyc z obu stron.
Kategoria dania | Dania g艂贸wne |
---|---|
Czas przygotowania | 40 min. |
Trudno艣膰 | prosty |
Autor | trinity |