Śliwki na zaparcia

Zaparcia to dolegliwość, która może prowadzić do poważnych problemów ze strony jelita grubego, takich jak np. hemoroidy, dlatego tak ważna jest odpowiednia dieta bogata w składniki wspomagające perystaltykę jelit. Jednym z kulinarnych pomocników do walki z tym schorzeniem są suszone śliwki.

Ze względu na to, że są źródłem błonnika, są świetnym produktem na odchudzanie. Regulują pracę układu pokarmowego, dlatego rewelacyjnie działają na zaparcia. Do tego na długo pozostawiają uczucie sytości w brzuchu, dlatego sprawiają, że łatwiej nam zrzucić zbędne kilogramy. Suszone śliwki są także bogate w fosfor i żelazo, a także witaminy A i C. Panie powinna także ucieszyć wiadomość, że są one bogate w antyutleniacze, a zatem hamują procesy starzenia i zabijają wolne rodniki.
Jeśli nie możemy przekonać się do nich w postaci stałej, śliwki suszone możemy wykorzystać do przygotowania aromatycznego kompotu. Dobrym pomysłem jest połączenie ich z innymi owocami, np. suszonymi morelami czy gruszkami. Inne kulinarne specjały, w które warto wkomponować suszone śliwki, to: bigos, musli czy risotto. Można je też jadać na czczo, jeśli na noc zalejemy je gorącą wodą. Dzięki temu staną się miękkie, więc taka śniadaniowa przegryzka wyjdzie nam tylko na dobre.