Dieta na zaparcia dr Burkitta

Zaparcia to dość wstydliwy, ale jakże powszechny problem współczesności. Najskuteczniejszym lekiem na zaparcia jest bez wątpienia dieta. Jeśli należysz do licznego grona osób, które borykają się z tym problemem, zmień dietę. Kosztowne środki farmakologiczne mogą okazać się nieskuteczne. Aby uniknąć niepotrzebnych wydatków, sprawdź, jak domowymi sposobami możesz zaradzić zaparciom.

Badania w Afryce

Dr Denis Parsons Burkitt przebywając w Afryce zauważył, że tamtejszą ludność nie trapią takie dolegliwości i choroby jak mieszkańców krajów uprzemysłowionych. W wyniku poczynionych obserwacji stwierdził, że wiele chorób cywilizacyjnych związanych jest ze sposobem odżywiania. Afrykańczycy nie znali zaparć, które towarzyszyły  i wciąż towarzyszą białym. Powód? Ich dieta jest zdecydowanie bogatsza w błonnik niż europejczyków. Jakie zatem pokarmy są zalecane na zaparcia?

Dieta dr Burkitta na zaparcia:

• otręby ryżowe i pszenne nieprzetworzone,
• przetworzone preparaty z otrębami,
• grubo mielone kasze,
• pieczywo razowe,
• rośliny strączkowe,
• suszone owoce i jagody,
• warzywa korzeniowe (ziemniaki, marchewka),
• warzywa liściaste (szpinak),
• owoce (jabłka, pomarańcze).