Gorące placki truskawkowe - nikt im się nie oprze

Gorące placki truskawkowe to prawdziwe smakowe szaleństwo w ponure, zimowe dni. Natychmiast przypomnisz sobie lato, muskające cię słońce, smak świeżych owoców i zimnych drinków. Nie kieruj się schematami. W styczniu też możesz jeść truskawki. Od czego są mrożonki?

Przygotuj:

• 35 dag mąki
• 3 jajka
• 2 szklanki kwaśnego mleka lub jogurtu
• łyżeczkę cukru waniliowego
• łyżeczkę proszku do pieczenia
• 50 dag truskawek
• olej do smażenia
• cukier puder

1. Najpierw miksowanie. Połącz mleko (lub jogurt) z jajkami oraz cukrem waniliowym.

2. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia i miksuj tak długo, aż masa będzie puszysta.

3. Pora na truskawki. Umyj je i osusz, a później pokrój w cienkie plasterki i delikatnie połącz z ciastem na placki owocowe.

4. Na patelni rozgrzej olej i łyżką kładź gorące placki truskawkowe. Smaż je na złoty kolor z obu stron.

5. Ten pyszny deser warto podać na rozgrzanym półmisku. Posyp go cukrem pudrem. Truskawki w cieście będą też znakomicie smakowały z bitą śmietaną. Smacznego!