Mini szaszłyki z wątróbki drobiowej - Przepis

Przepis kulinarny
Mini szaszłyki z wątróbki drobiowej Zobacz 9 zdjęć

Wątróbka drobiowa jest ceniona za swój specyficzny i delikatny smak, szybkość przygotowania i niską cenę. Jest też źródłem niezwykle cennych witamin i wielu składników odżywczych. Doskonale smakuje smażona i duszona. Dobrze komponuje się z cebulą, majerankiem i jabłkami. Małe szaszłyki z wątróbek kieruję do osób, które są miłośnikami domowych imprez, także tych na świeżym powietrzu. Tak przyrządzona wątróbka nie wymaga specjalnych nakryć, możemy jeść ją swobodnie nie przerywając zabawy.

Składniki:

60 dag wątróbek drobiowych,
20 dag cienkich plasterków wędzonego boczku,
czerwona papryka,
cebula,
5 łyżek oliwy z oliwek,
2 łyżki sosu sojowego,
2 łyżki whisky,
2 łyżki soku z cytryny,
2 ząbki czosnku,
2 liście laurowe,
łyżeczka tymianku,
sól,
pieprz.

Jak przyrządzić?

Wątróbki oczyścić z błon, większe przekroić na pół.

Sos sojowy wymieszać z whisky, sokiem z cytryny, dodać rozgnieciony czosnek, pokruszone liście laurowe, tymianek, oliwę.

Przygotowaną marynatą polać wątróbki i odstawić do lodówki na 2 godziny.

Paprykę pokroić na nieduże cząstki, cebulę w talarki.

Wątróbki wyjąć z marynaty, oprószyć solą i pieprzem, ciasno owijać plasterkami boczku.

Na patyczki nabijać wątróbki, następnie cebulę i paprykę.

Szaszłyki ułożyć w naczyniu żaroodpornym, skropić pozostawioną marynatą i piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni około 15 minut.

Można też upiec szaszłyki na grillu.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z grilla
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćśredni
Porcje4
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt23 zł

Mini szaszłyki z wątróbki drobiowej: Podobne przepisy

Mini szaszłyki z wątróbki drobiowej: wypróbuj również

Szaszłyki drobiowe

... Szukasz pomysłu na obiad? A może szaszłyki drobiowe? Są delikatne i przypomną ci letni czas grillowania. Możesz je przyrządzić na ruszcie w piekarniku i będą bardzo smaczne. Oczywiście wcześniej zostaną zanurzone w przepysznej marynacie i ...

dawno temu

Wątróbka z pieczarkami

... Dzisiaj przepis na wszystkich, którzy uwielbiają wątróbkę. Aby była smaczna trzeba ją odpowiednio przygotować, dodatki także są bardzo istotne. Wątróbka z pieczarkami to doskonałe połączenie. Możecie zapomnieć o tym gumowatym daniu z ...

dawno temu

Foie gras - kontrowersyjne danie dla koneserów

... Foie gras inaczej pasztet strasburski jest przyrządzany ze stłuszczonych wątróbek gęsich i kaczych. Jest to tradycyjne danie świąteczne kuchni francuskiej i jednocześnie jedna z najdroższych potraw ... Foie gras - co to za danie? Już 4500 lat ...

2 miesiące temu

Szaszłyki dla dzieci

... Dzieci chętnie sięgają po owoce, trudniej jest z warzywami. Jeśli chcesz przemycić do diety dziecka owoce i warzywa skup się na sposobie ich podania. Możesz skomponować z nich kolorową sałatkę lub... przyrządzić smaczne szaszłyki!  ... lub... ...

dawno temu

Wątróbka w sosie piwnym - sposób na pyszny obiad

... Wątróbka – brzmi dobrze, piwo – jeszcze lepiej, a gdy połączyły te dwa składniki powstanie prawdziwe pyszny obiad – wątróbka w sosie piwnym. Jej przygotowanie trwa dobrą chwilę, ale warto czekać i się starać. To danie, to ogromna dawka żelaza i ...

dawno temu

Przekąski na sylwestra - szaszłyki na zimno

... przygotuj wiele ciekawych, smacznych przekąsek. Zrobisz je szybko i sprawisz, że stół będzie wyglądał kolorowo i odświętnie. Może masz ochotę na szaszłyki na zimno? ... przygotuj wiele ciekawych, smacznych przekąsek. Zrobisz je szybko i ...

dawno temu

Mini w roli głównej

...   Dziś w roli głównej mini spódniczka i jak to się popularnie mówi: mini spódniczka - maxi wrażenie! I mimo iż święci triumfy na wybiegach oraz na polskich ulicach od dobrych dwóch sezonów wiadomo ... Dziś w roli głównejmini spódniczka i jak to ...

dawno temu

Szaszłyki z krewetek na sylwestra we dwoje

... Planujesz romantycznego sylwestra tylko we dwoje? Przygotuj więc pyszne afrodyzjaki, które sprawią, że ta noc będzie jeszcze bardziej gorąca. Wyobraź sobie szaszłyki z krewetek polane znakomitym sosem z anchois. Czyż to nie brzmi cudownie? A ...

dawno temu

Przepis na żołądki drobiowe

... ze wskazanych grup, kierując się emocjami, odmawia sobie jedzenia tej wyśmienitej potrawy, często rezygnując z niej nawet bez skosztowania choćby porcji. Poniższy artykuł opisuje nie tylko zalety jedzenia podrobów, lecz także sposób ...

dawno temu

Sukienki mini – dlaczego warto je nosić i z czym zakładać?

... Sukienki mini nosi się od wielu lat. Zmieniają się ich fasony i wzory, ale wciąż są modne. Ładnie się prezentują, ale też są wymagające względem figury. Czemu zawdzięczają swoją popularność i jak je nosić, by stylizacja była olśniewająca? ... ...

dawno temu

Nutella Mini Tour de Pologne – zabawa dla całej rodziny!

... Nutella Mini Tour de Pologne to nieco mniejsza, choć równie emocjonująca wersja Tour de Pologne – największych zawodów kolarskich w Polsce. Wyścig z pewnością dostarczy mnóstwa wrażeń ... „Mini” wersja słynnego wyścigu kolarskiego to doskonała ...

dawno temu

Egzotyczny szaszłyk z łososia z kuskusem

... podczas weekendu odważyłam się go wypróbować. Okazało się, że potrawa jest naprawdę dobra! Oto przepis na szaszłyk z łososiem w kuskusie i owocach! Brzmi banalnie? Smakuje naprawdę wyjątkowo! ... podczas weekendu odważyłam się go wypróbować. ...

dawno temu

HP Mini z Vivienne Tam

... W ostatnich dniach ruszyła przedsprzedaż najnowszej wersji małego laptopa HP Mini 210, który powstał przy współpracy z Vivienne Tam. Na pewno pamiętacie, jak wczoraj pisałam o słuchawkach, które pochodzą z tej samej linii, gdzie motywem ...

dawno temu

LG Mini Tiësto Edition

... LG Mini weszło właśnie do oferty polskiego operatora Orange. W Holandii tymczasem, zaledwie miesiąc po premierze, telefon pojawił się w specjalnej, limitowanej serii. LG GD880 Tiësto Edition został ... Pod względem wyglądu i specyfikacji LG Mini ...

dawno temu

Hamburgery - drobiowe, domowe, dietetyczne

... , sólolej Krok 1 Zacznij od farszu do drobiowych hamburgerów. Pokrój warzywa: paprykę i cebulę w drobną kostkę, a seler w krążki. Krok 2 Podsmaż je na rozgrzanym oleju. Krok 3 Dodaj mięso i smaż ... na chwilę do piekarnika. Krok 6 Kiedy się ...

dawno temu

Mini-słuchaweczka Bluetooth. Nieporęczna, ale urocza

... Jak wiele byłybyście w stanie znieść, aby wyglądać szałowo i nietypowo? Bluetooth Mini Phone, to zestaw (a w zasadzie „zestawik”) słuchawkowy, którego jedyną funkcją jest zwracanie uwagi na bycie „cool” - użyteczność zestawu jest bowiem bliska ...

dawno temu

Kurczak po węgiersku

... na obiad dla całej rodziny. Ta drobiowa potrwa nie jest szybkim daniem, które przygotujesz w 5 minut, ale warto się starać, bo efekt jest zniewalający. ... na obiad dla całej rodziny. Ta drobiowa potrwa nie jest szybkim daniem, które ...

dawno temu

Kurczak w jesiennej odsłonie

... z pożywnym, pełnym wartości odżywczych mięsem, które da nam energię, aby przetrwać jesienne, chłodne dni. Najlepsze będzie delikatne mięso drobiowe. ... Skrzydełko czy nóżka? Mięso drobiowe to prawdziwa skarbnica walorów smakowych i ...

dawno temu

Powiązane Tematy