Składniki:
- karkówka (moga być żeberka, golonka),
- marynata,
- piwo (może być puszkowe).
Jak przyrządzić?
Na 2-3 godz przed grilowaniem przygotowujemy mięso.Kroimy na części (nie za duze i nie za małe)marynujemy i tak trzymamy przez 1,5 godz.Następnie na rozpalonego grila kladziemy na ruszcie i smażymy. Po usmażeniu umieszczamy w garnku,zalewamy piwem. I ponownie postawimy na grilu. Teraz musi sie tylko leciutko bulgotać. I juz nic nie pozostaje jak poczekać na gości, a nasze miesko w garneczku bedzie kruszalo, kruszalo.
Uwagi:
Jedzonko mniam, mniam, paluszki lizać. Smacznego!
Kategoria dania | Dania z grilla |
---|---|
Czas przygotowania | 180 min. |
Trudność | średni |
Autor | Jola |