HIT! Zupa z liści i kiełków rzodkiewki - Przepis

Przepis kulinarny
HIT! Zupa z liści i kiełków rzodkiewki Zobacz 6 zdjęć

Chcesz zaskoczyć gości niecodziennym daniem? Mamy coś dla ciebie. Popisz się zupą z liści rzodkiewek i kiełków. Lekka, dietetyczna, z mięsną wkładką z indyka zaspokoi głód w upalne dni.

Składniki:

2 średnie ziemniaki,
1 pęczek rzodkiewek,
1 łyżeczka masła,
garść kiełków rzodkiewki,
150 g piersi z indyka,
sól,
pieprz,
słodka mielona papryka,
2 łyżki jogurtu naturalnego.

Jak przyrządzić?

Mięso, umyć, oczyścić i pokroić w drobne kawałki.

Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę.

Rzodkiewki umyć i pokroić w plasterki.

Garść listków rzodkiewek umyć i posiekać drobno.

Do garnka wrzucić masło, rozpuścić i chwilę dusić na nim rzodkiewki i ich listki.

Po dwóch minutach do garnka wrzucić ziemniaki i mięso.

Przyprawić.

Zalać trzema dużymi szklankami wody i zagotować.

Gdy ziemniaki i mięso będą miękkie, zupa jest gotowa do podania.

Można ją zabielić dwiema łyżkami jogurtu naturalnego.

Jak podawać?

Przed podaniem posypać kiełkami rzodkiewki.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaZupy
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćśredni
Porcje2
Kalorycznośćniska
Przybliżony koszt15 zł

HIT! Zupa z liści i kiełków rzodkiewki: Podobne przepisy

HIT! Zupa z liści i kiełków rzodkiewki: wypróbuj również

Powiązane Tematy