Bakłażanowa przystawka na ciepło - Przepis

Przepis kulinarny
Bakłażanowa przystawka na ciepło Zobacz 6 zdjęć

Prosta przystawka na ciepło. Grillowany bakłażan w towarzystwie sałatki z rukoli, pomidorów, oliwek i octu balsamicznego. Ciepły, miękki i mięsisty bakłażan dobrze komponuje się z orzeźwiającą sałatką z pomidorów i sosem balsamicznym. Z powodzeniem może zastąpić lekki obiad w upalny dzień lub kolację dla dwojga.

Składniki:

1 średniej wielkości bakłażan,
dwie garści rukoli lub roszponki,
2 pomidory,
8 czarnych oliwek,
ocet balsamiczny,
sól,
pieprz czarny lub czerwony,
oliwa z oliwek,
kilka listków bazylii.

Jak przyrządzić?

Bakłażana myjemy i kroimy na równe plastry wielkości 1-1,5 cm.

Grillujemy lub podsmażamy na łyżce oliwy z oliwek z obu stron.

W trakcie grillowania solimy i pieprzymy.

Rukolę lub roszponkę myjemy, układamy w miseczkach.

Pomidory myjemy, kroimy w ósemki, układamy na obrzeżach miski.

Środek wypełniamy odsączonymi i pokrojonymi w plastry oliwkami.

Sałatkę polewamy kilkoma kroplami octu balsamicznego i oprószamy pieprzem.

Grillowanego, ciepłego bakłażana układamy na oddzielnym półmisku.

Dekorujemy bazylią.

Jak podawać?

Podajemy na ciepło w towarzystwie sałatki.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Czas przygotowania15 min.
Trudnośćprosty
Porcje2
Kalorycznośćniska
Przybliżony koszt14 zł

Bakłażanowa przystawka na ciepło: Podobne przepisy

Bakłażanowa przystawka na ciepło: wypróbuj również

Przystawki na przyjęcie

... Wędzony łosoś, owoce mango, ser kozi, bruschetta to tylko niektóre ze smakowitych składników tworzących lekkie przystawki, które można podawać zarówno na początek wytwornego posiłku, jak i w formie pysznej przekąski. Oczywiście mogą to być ...

dawno temu

Szybkie przystawki

... Przed nami ostanie dni lata. Dla tych, którzy planują jeszcze kilka spotkań ze znajomymi na świeżym powietrzu, proponuję dzisiaj kilka przepisów na szybkie przystawki z owocami w roli głównej ... . Niewątpliwie to one nadają przystawce niezwykły ...

dawno temu

Jak szybko zrobić przystawki?

... Planujesz gości na wieczornej kolacji? Nie zdążysz już zrobić szczególnego? Mylisz się, są ciekawe przystawki na zimno, których przygotowanie trwa zaledwie kilka minut. Możesz je przyrządzić ... nawet wtedy, gdy znajomi zjawią się ...

dawno temu

Apetyczne przystawki dla wegetarian

... Najlepszym sposobem na zaostrzenie apetytu gości przed podaniem dania głównego jest smakowita przystawka. Idealna przekąska będzie zdrowa, tania i urozmaicona. Jeżeli chociaż jeden z twoich gości ... jest wegetarianinem, powinnaś pomyśleć o ...

dawno temu

Sposób na komary? Ciepło!

... Komary - owady z piekła rodem! Chyba nie ma na świecie człowieka, który ich nie lubi. Niestety, właśnie mają one swoje 5 minut i gnębią nas każdego dnia. Jednak podobno jest sposób na ich ukąszenia, a jest nim ciepło… ... , a jest nim ciepło… ...

dawno temu

Jajka z kawiorem - pyszna przystawka

... Jajka z kawiorem to pyszna przystawka, która wygląda naprawdę smacznie i kolorowo. Porzuć więc zwykłe jajka w majonezie i spróbuj czegoś nowego. Czas przygotowaniea ten sam, a efekt o wiele lepszy. Każdy skusi się na takie dobre jedzenie. Sama ...

dawno temu

Przystawka z ogórków - efektowna i pyszna

... Przystawka na imieniny... myślisz, myślisz i nic ciekawego nie przychodzi ci do głowy. A ogórki? Zbyt pospolite? A może ogórki faszerowane? To już zupełnie co innego. Przeczytaj jakie pyszności będą się w nich kryły, a nie będziesz już miała ...

dawno temu

Ciepło łączy ludzi

...   Jak się do kogoś zbliżyć? Jak go do siebie przekonać? Jeśli chcesz ocieplić stosunki z jakąś osobą najlepiej zrób to... dosłownie! Lawrence Williams i John Bargh udowodnili, że czynnikiem zbliżającym ludzi do siebie jest ciepło. Fizyczne! Ot, ...

dawno temu

Sylwestrowe przystawki

... się bez kilku elementów składowych. Jednym z nich są cieszące się dużym entuzjazmem przystawki. Propozycje przyrządzenia niektórych z nich znajdziesz w niniejszym artykule.  ... sytuacjach sprawdza się rosół z kury albo zupa flaki. Obok ciepłych ...

dawno temu

Ryba po grecku - na ciepło i na zimno

... Nie masz pomysłu na dzisijszy obiad? Chciałabyś zrobić coś wyjątkowego na kolację. Ryba po grecku to jedno rozwiązanie dwóch problemów. Doskonale smakuje na ciepło, a to co nie zostanie zjedzone ... dodaj do warzyw koncentrat pomidorowy. Jeśli ...

dawno temu

Jesienna aranżacja stołu – jak ozdobić strefę jadalnianą?

... Jesień to pora roku, która zazwyczaj nie rozpieszcza nas pogodą, ale jednocześnie stwarza szeroki wachlarz możliwości w jesiennej aranżacji wnętrza. Ciepła paleta barw, w jaką obfituje jesień ... o tej porze roku – złoto, odcień musztardowy, ...

miesiąc temu

Ciepła czapka dla audiofilów

... . Czapka jest dość ciepła, ale to akurat nie to jest najważniejsze. Szczególną uwagę musimy jednak zwrócić na jej największą zaletę, czyli wbudowane głośniki. To właśnie one nadają temu prezentowi szczególne ... znaczenie. Bo czym by była zwykła ...

dawno temu

„Będę za 20 minut. Pa!” - przystawki ekspresowe

... przystawki, które oczarują waszych gości i dadzą Wam czas na „przetrawienie” rewelacji, z którymi do Was przybyli. ... przystawki, które oczarują waszych gości i dadzą Wam czas na „przetrawienie” rewelacji, z którymi do Was przybyli. Szparagi ...

dawno temu

Regeneracja włosów przy użyciu ciepła

...  Wśród licznych dostępnych na rynku odżywek do włosów można znaleźć i takie, które mają za zadanie regenerować ...ciepłem. Przykładem jest produkt L'Oréal Professionnel Thermo Repair. ... ? Otóż w produkcie tym sekretem jest ...

dawno temu

By tortilla była ciepła

... -foodów o wiele zdrowszy. Jeśli decydujemy się na samodzielne przyrządzenie tego dania w domu problem zwykle polega na tym, że cienkie ciasto szybko wysycha. Aby móc zaserwować je na ciepło przyda się zatem gadżet, którym będziemy mogli go ...

dawno temu

Zimno Ci? Ciepły ręcznik przybywa z pomocą

... Urządzenie widoczne na zdjęciu powyżej przychodzi z pomocą, gdy nam zimno po wyjściu z wanny czy spod prysznica, kiedy to mamy ochotę otulić się czymś ciepłym - ręcznikiem czy kocem. Towel Spa to nic innego jak ogrzewacz ręczników. ... ...

dawno temu

Poznaj przepis na smaczne pieczarki faszerowane

... Szykując przyjęcie dla gości, zapewne myślisz o przygotowaniu kilku pysznych przystawek. Z całą pewnością przypadnie ci do gustu przepis na pieczarki faszerowane. Jest on niezwykle prosty w wykonaniu i umożliwi ci przygotowanie smacznej ...

dawno temu

Ciepłe śniadanie

... Po weekendowym obżarstwie warto ukoić przeciążony układ trawienny. Na śniadanie polecamy pełnoziarniste zboża na ciepło. Choć niewiele z nas miło wspomina owsiankę, są sposoby by ją oswoić i naprawdę polubić. ... Po weekendowym obżarstwie warto ...

dawno temu

Powiązane Tematy