Przystawka z ogórków - efektowna i pyszna

Przystawka na imieniny… myślisz, myślisz i nic ciekawego nie przychodzi ci do głowy. A ogórki? Zbyt pospolite? A może ogórki faszerowane? To już zupełnie co innego. Przeczytaj jakie pyszności będą się w nich kryły, a nie będziesz już miała żadnych wątpliwości, co przygotować na zbliżającą się imprezę.

Przygotuj:

• 5 dag szynki
• 2 długie ogórki
• 3 jajka
• pęczek rzodkiewek
• 2 łyżki twarogu
• posiekany szczypiorek
• posiekany koperek
• łyżka majonezu
• 2 łyżeczki musztardy miodowej

A do dekoracji:

• pomidory
• sałata
• rzodkiewki

Krok 1
Ciekawe przystawki – do tej kategorii możemy z pewnością zaliczyć to danie z ogórków. Zacznij przygotowania właśnie od nich. Obierz je, pokrój na 3 kawałki i wydrąż środek. Następnie posól warzywa i pozbądź się wody.

Krok 2
Teraz przygotuj sos do ogórków. Zmieszaj majonez, twaróg, musztardę, koperek i szczypiorek.

Krok 3
Ogórki faszerowane już prawie gotowe. Posiekaj teraz drobno szynkę, rzodkiewki i jajko na twardo. Wymieszaj farsz do ogórków z sosem.

Krok 4
Przystawka na imieniny zrobiona, prawie. Teraz postaw ogórki pionowo na talerzu i nałóż do nich farsz. Pod przystawką połóż liście sałaty i ozdób wszystko pomidorami i rzodkiewką. Daj się ponieść fantazji.