Sałatka z melona i kalarepy - Przepis

Przepis kulinarny
Sałatka z melona i kalarepy Zobacz 10 zdjęć

Soczysty, aromatyczny melon gasi pragnienie w upalne dni. Razem z kalarepą stanowi doskonały duet, bo podobnie jak ona jest niskokaloryczny i bogaty w witaminy. Sałatka z ich udziałem to przekąska odznaczająca się dużą świeżością, orzeźwiającym zapachem. Może być dodatkiem do dań mięsnych i pieczonych wędlin. Najbardziej smakuje jednak jako przystawka.

Składniki:

1 żółty melon,
2 małe kalarepy,
pęczek rzodkiewek,
czerwona papryka,
100g sera mozzarella (w bloku, nie w zalewie),
2 łyżki posiekanego koperku,
2 łyżki sosu sojowego,
łyżka soku z cytryny,
sól,
pieprz.

Jak przyrządzić?

Melon przekroić na pół, wydrążyć nasiona, a z miąższu wykroić kulki za pomocą specjalnej łyżki.

Kalarepki obrać i pokroić w bardzo cienkie słupki, rzodkiewki w drobną kostkę.

Ser pokroić w kostkę lub słupki, można też zetrzeć na tarce.

Paprykę oczyścić z ziaren i białych części i pokroić w słupki lub w kostkę.

Sos sojowy połączyć z sokiem z cytryny, solą i pieprzem i dokładnie wymieszać.

Wszystkie składniki sałatki połączyć ze sobą.

Polać przygotowanym sosem, posypać koperkiem.

Jak podawać?

Przed podaniem sałatkę schłodzić w lodówce.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSałatki i dania z warzyw
Czas przygotowania15 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt18 zł

Sałatka z melona i kalarepy: Podobne przepisy

Sałatka z melona i kalarepy: wypróbuj również

Sałatka z melonem

... się zaledwie 35 kcal. Chyba nie trzeba nikogo zachęcać do przyrządzenia pysznej, dietetycznej sałatki z melonem? ... Melon działa przeczyszczająco i moczopędnie. Podobno pomaga zwalczyć stres. Zawiera dużą dawkę witaminy C i błonnika, który ...

dawno temu

Właściwości melona

... Zawiera zaledwie ok. 35 kcal w 100 gramach. To wspaniały dodatek do sałatek i deserów. Znakomicie gasi pragnienie w upalne dni. Co więcej, przypisuje mu się liczne właściwości zdrowotne. Na co pomaga melon? ... Co zawiera melon? 45270 Melon to ...

dawno temu

Melon na stres

... Naukowcy odkryli nowy sposób walki ze stresem – jedzenie melona. Co takiego kryje się w tym owocu? ... Naukowcy odkryli nowy sposób walki ze stresem – jedzenie melona. Co takiego kryje się w tym owocu? Kluczem do pokonania stresu jest enzym ...

dawno temu

Sałatka włoska

... świeże owoce i warzywa. Piękna i soczysta zieleń powoduje, że nabieramy ochotę na robienie pysznych sałatek z udziałem soczystych pomidorów, chrupiącej sałaty czy pachnących ogórków. Równie kusząco wygląda ... propozycja sałatek owocowych. ...

dawno temu

Stwórz idealną sałatkę owocową!

... Uważasz, że przygotowanie sałatki owocowej to bułka z masłem? Jeżeli pragniesz zachwycić gości lub rodzinę, musisz zrobić nieco więcej, niż tylko pokroić owoce i wrzucić je do miski. Poznaj 9 sztuczek, które pozwolą ci stworzyć sałatkę owocową o ...

dawno temu

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

... Tania i szybka sałatka – oto czego potrzebujemy w środku tygodnia. Na szczęście istnieją takie przepisy, a sałatka ziemniaczana ze śledziem wiedzie wśród nich prym. Wystarczy tylko trochę ziemniaków, śledzi i majonez. Proste potrawy są ...

dawno temu

Sałatka krabowa

... Dieta śródziemnomorska znalazła wielkie uznanie na całym świecie. Trudno się temu dziwić, skoro chyba najpopularniejszymi sałatkamisałatka grecka albo sałatka cezara. Mówiąc o diecie ... zaliczane są przez wielu trochę niesłusznie paluszki ...

dawno temu

Szybka sałatka z tuńczyka

... Jeśli dziś wieczorem napadnie cię mały głód i nie będziesz wiedziała co zjeść, przypomnij sobie ten przepis na sałatkę z tuńczyka. Ta potrawa jest bardzo smaczna, ale to nie jedyny jej walor. To przede wszystkim bardzo szybka sałatka. By ją ...

dawno temu

Szybka sałatka - z ananasem i lubczykiem

... Szybka sałatka to bardzo dobry pomysł na walentynki, bo tego dnia potrzebujesz więcej czasu na wybranie odpowiedniego stroju. To będzie sałatka z szynką, więc na pewno przypadnie do gustu ukochanemu. Ty także ją polubisz, ponieważ jest to ...

dawno temu

Sałatka z arbuzem

... Masz ochotę na zdrową i pożywną sałatkę? Dobrze trafiłaś. Poniżej przepis na soczystą i bogatą w witaminy sałatkę z arbuzem i serem feta. W sam raz na wzmocnienie organizmu na wiosnę. Bogaty ... w błonnik arbuz ułatwi trawienie, a dzięki ...

dawno temu

Sałatka z kurczakiem

... Kto z nas nie lubi chrupiącej w zębach pożywnej sałatki? Jest idealna nie tylko jako posiłek na upalne, letnie dni, ale także świetnie sprawdza się jako mała przekąska dla wszystkich chcących stracić ... przed wakacjami kilka kilogramów. Mimo, ...

dawno temu

Sałatka z kalafiora

...    To idealny przykład na to, jak z jedynie trzech składników przygotować pyszną i lekką sałatkę. Zasada im mniej tym lepiej idealnie się tu sprawdza, bo degustując to danie śmiało można stwierdzić ... , że..niczego jej nie brakuje! Niemożliwe? ...

dawno temu

Najciekawsze pomysły na sałatki

... Warzywa, owoce, nabiał, ryby, kiełki, słodycze, mięso – to produkty, z jakich można wyczarować ciekawe i nietuzinkowe sałatki. Choć tradycyjna sałatka przyrządzana jest głównie ze świeżych warzyw ... , to możliwość dodawania do nich przeróżnych ...

dawno temu

Sałatka ziemniaczana z boczkiem

... Sałatka ziemniaczana z boczkiem to prawdopodobnie najlepsza zimowa sałatka. Jest naprawdę bardzo sycąca. Po takim posiłku na pewno nie będziesz miała ochoty na podjadanie. Dodaje się do niej także seler naciowy, więc przy okazji zadbasz także o ...

dawno temu

Sałatka z granatem

...   Przygotowując wiosenne przekąski, rzadko sięgamy po wachlarz owoców egzotycznych, by na ich bazie wykonać smaczną sałatkę. Często zamiast tego wolimy szybkie przekąski, które niestety naszemu zdrowiu nie służą. Pora to zmienić. Na weekend ...

dawno temu

Sałatki z fetą

... Sałatka grecka to tylko jedna z wielu kulinarnych propozycji wykorzystania fety. Wystarczy jednak odrobinę otworzyć się na kuchenne eksperymenty, aby szybko zauważyć, że ten rodzaj sera świetnie ... sprawdza się także w zestawieniu z innymi ...

dawno temu

Sałatka na słodko

... Uwielbiasz słodycze? W takim razie ta sałatka na słodko z pewnością przypadnie ci do gustu. Doskonale zastąpi deser i zaspokoi żądne cukru żołądki dzieciaków. Zawsze lepiej przygotować taki posiłek niż podać zupełnie bezwartościowe lody czy ...

dawno temu

Sałatka z selera naciowego i kurczaka

... I jeszcze jeden pomysł na sałatkę świąteczną. Ten przepis nie tylko pozwoli stworzyć pyszne danie, ale także sprawi, że będziesz miała piękna młoda skórę. Przecież wszystkie wielkie gwiazdy raczą ... się selerem naciowym, by wyglądać ...

dawno temu

Sałatka ze słonecznikiem

... Wydaje się, że nie jest prostym zadaniem znalezienie kogoś, kto kategorycznie nie lubi sałatek. Nawet amatorzy konkretniejszego jedzenia od czasu do czasu obok jedzenia golonek z kapustą albo żeberek ... w miodzie z chęcią sięgają po coś ...

dawno temu

Sałatka z winogronami

... to, że dla dobrego samopoczucia należy jeść wyłącznie liście sałaty. Istnieje wiele pomysłów na sałatki, które mogą stanowić pełnowartościowy posiłek pełen odpowiednich ilości składników odżywczych, soli ... i minerałów. Jedne z nich są bardziej ...

dawno temu

Powiązane Tematy